अनोखी
कुछ खाद्य पदार्थ, पैकेजिंग पर अंकित समाप्ति तिथि के बाद भी, उनका सेवन करने वालों के लिए स्वास्थ्य जोखिम पैदा नहीं कर सकते हैं। देखें वे क्या हैं.
प्रति ब्रूना मचाडो
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सबसे पहले, इस बात पर ज़ोर देना ज़रूरी है कि की खपत खाद्य पदार्थ समय सीमा समाप्त होने की अनुशंसा नहीं की जाती है। हम किए गए शोध के आधार पर केवल खाद्य पदार्थों के बारे में जानकारी देंगे कि ये खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं हैं और बिना किसी बड़ी समस्या के इनका सेवन किया जा सकता है। बेशक, विश्लेषण किए गए खाद्य पदार्थ गुणवत्ता और जिम्मेदारी के साथ निर्मित किए गए थे।
तो, बिना किसी देरी के, यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिनका सेवन समाप्ति तिथि के बाद किया जा सकता है:
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- पास्ता और चावल: ये उत्पाद अपनी समाप्ति तिथि के बाद एक वर्ष तक बने रहेंगे, बशर्ते कि उन्हें सही तरीके से संग्रहित किया जाए;
- पनीर: पनीर की विशेषताओं के आधार पर, उत्पाद के उपभोग्य रहने का समय अलग-अलग हो सकता है। उदाहरण के लिए, कठोर पनीर अगले 10 महीनों तक संरक्षित रहता है, जबकि नरम पनीर केवल 10 दिनों तक ही सुरक्षित रहता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि खाने से पहले उत्पाद की उपस्थिति की जांच करें, फफूंदी या आदर्श से अधिक पीले रंग की जांच करें। ताजा पनीर, यदि वे अभी समाप्त हो गए हैं, तो पके हुए व्यंजनों में उपयोग किया जा सकता है;
- आटा: आटे को आमतौर पर इसकी समाप्ति तिथि के छह महीने बाद तक खाया जा सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि उत्पाद को कैसे संग्रहीत किया गया है;
- चॉकलेट बार: हालाँकि यह शायद ही कभी पेंट्री में इतने लंबे समय तक जीवित रहता है, चॉकलेट स्वाद में कुछ बदलावों के साथ 2 साल तक उपयोग योग्य रह सकती है;
- कॉफ़ी: कॉफ़ी, जब एयरटाइट पैकेज में हो, समाप्ति के बाद एक वर्ष तक जीवित रह सकती है। अब, यदि पहले से ही खोला गया है, तो समाप्ति तिथि तक इसका उपभोग करना आदर्श है;
- सॉसेज: यदि वे विश्वसनीय मूल के हैं और घर पर सही ढंग से संग्रहीत हैं, तो समाप्ति तिथि के 10 दिन बाद तक उनका उपभोग किया जा सकता है। हालाँकि, सुरक्षा उपाय के तौर पर इन्हें कम से कम 10 मिनट तक उबालना ज़रूरी है। यदि उबालने के बाद कोई संकेत नहीं दिखता कि उत्पाद खराब हो गया है, तो आप सामान्य रूप से खा सकते हैं;
- अंडा: यदि अंडे का उपयोग कच्चे रूप में किया जाता है, जैसे मेयोनेज़ में, तो इसे यथासंभव ताज़ा उपयोग करना आदर्श है। अब, अगर उन्हें उबाला जाए, तो पूरे अंडे रेफ्रिजरेटर में 21 दिनों तक संरक्षित रहते हैं;
- दही: अंत में, दही हो सकता है किया जाता इसकी समाप्ति तिथि के एक सप्ताह बाद तक। बस इन्हें फ्रिज में ठीक से संरक्षित करने की जरूरत है। यदि उत्पाद पहले ही खोला जा चुका है, तो यह जांचना संभव है कि क्या उसमें खराब होने के कोई लक्षण हैं, और यदि नहीं, तो उपभोग संभव है।
फूड्सखानास्वास्थ्यवैधताहारा हुआ
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