एक प्रोटीन की संरचना

प्रोटीन (पॉलीपेप्टाइड्स) तंत्र के दौरान पेप्टाइड बॉन्ड के माध्यम से एक साथ जुड़े अमीनो एसिड द्वारा बनने वाले अणु होते हैं प्रतिलेखन, एक आनुवंशिक जानकारी के परिणामस्वरूप, जो इन पदार्थों के माध्यम से, की सभी चयापचय प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करता है सेल।
प्रत्येक प्रकार के प्रोटीन में समान अमीनो एसिड होते हैं, एक ही क्रम के अनुसार रैखिक रूप से क्रमबद्ध होते हैं, जिसका अर्थ है पॉलीपेप्टाइड की प्राथमिक संरचना।

हालांकि, स्थानिक व्यवस्था और अमीनो एसिड रोटेशन की संभावना के परिणामस्वरूप यह फिलामेंट, पेचदार पहलू को कॉन्फ़िगर करने वाली एक व्यवस्था प्रदान करता है, जो कि संरचना को जन्म देता है, जो स्वयं पर सर्पिल होता है माध्यमिक।

माइंड मैप: प्रोटीन

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चूंकि प्रोटीन 20 विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड के आधार पर बनते हैं, प्रत्येक में विशिष्ट रासायनिक गुण होते हैं (हाइड्रोजन ब्रिज और bridge डाइसल्फ़ाइड), इस प्रकार आकर्षक बातचीत या प्रतिकर्षण प्रतिक्रियाओं को व्यक्त कर सकता है, जिससे माध्यमिक संरचना में सिलवटों का कारण बनता है, जिसके परिणामस्वरूप तीसरी रचना होती है संरचनात्मक। अंत में, चतुर्धातुक संरचना एक या एक से अधिक प्रोटीन श्रृंखलाओं के निर्माण को संदर्भित करती है, जो एक साथ जुड़ती हैं, जिससे कंकाल या फाइबर बनते हैं।

यह तथ्य, क्रमिक रूप से, जीवन की अभिव्यक्ति की सबसे बड़ी सिद्धियों में से एक का प्रतिनिधित्व करता है, क्योंकि प्रोटीन का कार्य इसके आकार से निकटता से संबंधित है।
इस प्रकार, डीएनए से समन्वय से कोई भी त्रुटि, चयापचय संबंधी गड़बड़ी का कारण बन सकती है। मनुष्यों को प्रभावित करने वाली कई बीमारियां आनुवंशिक असामान्यताओं के कारण होती हैं जो प्रोटीन के आकारिकी को बदल देती हैं, अक्सर इसके शरीर विज्ञान को खो देती हैं।

क्रुकेमबर्गे फोन्सेका द्वारा
जीव विज्ञान में स्नातक

स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/estrutura-um-proteina.htm