कॉफ़ी: क्या आप दिन के दौरान अधिक उत्पादन करना पसंद करते हैं या रात में अधिक सोना पसंद करते हैं?

जीवन में हर चीज़ की तरह, कॉफ़ी इसके अपने पक्ष और विपक्ष, फायदे और नुकसान हैं। यह दुनिया में सबसे अधिक पीये जाने वाले पेय पदार्थों में से एक है और, बेजोड़ स्वाद और सुगंध के अलावा, कॉफी का प्रभाव व्यक्ति को बहुत ही कुशल ऊर्जा जागृति प्रदान कर सकता है।

हाल ही में, अध्ययनों से पता चला है कि एक कप कॉफी की शक्ति हम जितना सोचते हैं उससे कहीं अधिक है। अध्ययन में प्रकाशित किया गया था मेडिसिन का नया इंग्लैंड जर्नल, यह दर्शाता है कि रोजाना कॉफी पीने वालों के लिए नुकसान और फायदे हैं: लोग दिन के दौरान सतर्क रहते हैं और रात में सो नहीं पाते जैसे उन्हें सोना चाहिए।

इसके अलावा, जैसा कि शोधकर्ताओं ने बताया है, दिल की धड़कन बढ़ने का एक निश्चित जोखिम भी है।

हृदय रोग विशेषज्ञ और मेडिसिन के प्रोफेसर के लिए डॉ. ग्रेगरी मार्कस, विश्वविद्यालय में शोध के प्रमुख लेखक कैलिफ़ोर्निया, यह समस्या कॉफ़ी का सेवन करने वालों के स्वास्थ्य से संबंधित नहीं है, क्योंकि समस्या इससे अधिक जटिल हो सकती है दिखता है.

डॉक्टर के लिए, कॉफ़ी पर शोध अवलोकन से संबंधित है और उन्होंने इस विषय का विश्लेषणात्मक तरीके से इलाज करने का निर्णय लिया।

कॉफ़ी और स्वास्थ्य पर प्रभाव

स्वास्थ्य प्रभावों के संबंध में शोध के लिए, सैन फ्रांसिस्को (यूएसए) में रहने वाले 39 वर्ष की औसत आयु वाले 100 स्वस्थ वयस्कों को भर्ती किया गया था। स्वयंसेवक एक प्रकार के ट्रैकर से लैस थे, जो उनके कदमों और उनकी नींद की गुणवत्ता, उनकी हृदय गति और मॉनिटर की निगरानी करते थे जो उनके रक्त शर्करा के स्तर को देखते थे।

प्रतिभागी दो दिनों के लिए वांछित मात्रा में कॉफी पीने के लिए स्वतंत्र थे और फिर उन्हें दो और दिनों के लिए कॉफी पीना बंद करना होगा। यह प्रयोग दो सप्ताह की अवधि में कई बार दोहराया गया।

जवाब में, अध्ययन प्रतिभागियों ने कॉफी पीने के दिनों में औसतन 1,058 अतिरिक्त कदम उठाए। इन मुफ़्त कॉफ़ी दिनों में, नींद भी बदल गई: प्रतिभागियों ने दिखाया कि वे 36 मिनट कम सोए। कॉफ़ी ने दैनिक गतिविधियों को प्रभावित किया और नींद में खलल डाला।

शोध में इस बात के भी संकेत मिले कि संभवत: कॉफी दिल पर असर डालती है। डॉक्टर के अनुसार. मार्कस के अनुसार, स्वस्थ लोगों के प्रयोग में कंपन जैसी दिल की धड़कनें दिखाई दीं।

विशेषज्ञ के लिए, "अधिक समय से पहले आलिंद संकुचन वाले लोगों में चिकित्सकीय रूप से महत्वपूर्ण हृदय ताल विकार जिसे आलिंद फिब्रिलेशन कहा जाता है, विकसित होने का अधिक खतरा होता है", उन्होंने बताया। दिन में एक कप से अधिक पीने से समय से पहले होने वाले वेंट्रिकुलर संकुचन में 50% की वृद्धि हुई।

चेतावनी का उद्देश्य यह है कि आम तौर पर लोगों को अधिक मात्रा में ऊर्जा पेय नहीं लेना चाहिए। यह अवलोकन सिर्फ इसलिए है ताकि पेय चिंताजनक लक्षण प्रकट न करे, उदाहरण के लिए, दिल की धड़कन को प्रभावित करना और संभावित झटके को प्रभावित करना।

अध्ययन में कुछ ऐसे विवरणों पर प्रकाश डाला गया जो संदिग्ध थे, लेकिन गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं की ओर इशारा नहीं करते थे। कॉफ़ी आपके स्वास्थ्य के लिए ख़राब नहीं है, हालाँकि दैनिक खुराक को नियंत्रित करना आवश्यक है।

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