आप पूरी जिंदगी गलत तरीके से कॉफी पीते रहे हैं! जानिए विज्ञान क्या कहता है

एक अच्छे कप से अधिक ब्राजीलियाई कुछ भी नहीं है कॉफ़ी छोटी-मोटी बातें करने के लिए, है ना? गद्य के लिए अच्छी कंपनी होने के अलावा, थका देने वाली दिनचर्या के दौरान ऊर्जा प्रदान करने में कॉफी एक बेहतरीन सहयोगी है।

सच तो यह है कि यह पेय लोकप्रिय है और इसके पूरी तरह से प्रशंसनीय गुण हैं!

कॉफ़ी की इतनी प्रशंसा करने के बावजूद, इस पेय को पीने के लिए एक निश्चित समय होता है। क्या आपने कभी किसी को यह कहते हुए सुना है कि रात में बीन्स खाना अच्छा नहीं है?

हालाँकि हमें हमेशा यह संदेह रहता है कि जानकारी सही है या नहीं, लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनका सेवन एक निश्चित समय सीमा के भीतर करना आवश्यक है।

शोधकर्ताओं से हेल्थलाइन संकेत मिलता है कि हमें कॉफी पीने पर निकलने वाले कोर्टिसोल के उच्च स्तर पर विचार करने की आवश्यकता है। कोर्टिसोल चयापचय और तनाव प्रतिक्रिया को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

यह सच है कि दिन के कुछ निश्चित समय में, कोर्टिसोल का स्तर स्वाभाविक रूप से अधिक होता है, जैसे सुबह जागने पर।

ये ऊंचे कोर्टिसोल स्तर सतर्कता की एक प्राकृतिक स्थिति प्रदान कर सकते हैं, जिससे ऊर्जा के लिए कैफीन का उपभोग करने की आवश्यकता कम हो जाती है। हार्मोन के कारण विशेषज्ञ कॉफी पीने का सही समय बताते हैं। चेक आउट!

कॉफ़ी पीने का सही समय क्या है?

कुछ विशेषज्ञों के अनुसार, कोर्टिसोल का स्तर सुबह के समय सबसे अधिक होता है, जो जागने के 45 मिनट के भीतर चरम पर होता है। इसका मतलब यह है कि जागने पर कॉफी पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह कोर्टिसोल के उच्च स्तर के साथ मिल सकती है।

फिर भी, कोर्टिसोल के स्तर और कॉफी की खपत के बीच संबंध इतना सरल नहीं है और यह व्यक्ति-दर-व्यक्ति भिन्न हो सकता है।

लौरा सिपुल्लो, पुस्तक की लेखिका महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए बॉडी क्लॉक आहार, यह राय साझा करता है कि जागने के तुरंत बाद कॉफी पीने से पूरे दिन तनाव का स्तर उच्च हो सकता है।

वह कहती हैं कि जो लोग इस प्रथा को अपनाते हैं उन्हें सामान्य से अधिक थकान का अनुभव हो सकता है। जिस तरह कॉफी आपको खुश कर सकती है, उसी तरह यह हानिकारक भी हो सकती है।

इसलिए, आदर्श यह है कि दिन के दौरान थकान के क्षणों पर ध्यान दिया जाए और उनके प्रति सचेत रहें, उन क्षणों में कॉफी का सेवन करने से बचें जब शरीर सतर्क हो।

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