सजातीय मिश्रण को अलग करना अधिक कठिन होता है, विशेष पृथक्करण विधियों की आवश्यकता होती है, जैसे आसवन सरल और भिन्नात्मक, दोनों में मिश्रण को उबालने के लिए गर्म किया जाता है और फिर तरल।
सरल आसवन: यह एक सजातीय मिश्रण से एक ठोस और एक तरल को अलग करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली प्रक्रिया है। इसमें वाष्प के रूप में तरल को अलग करना होता है और इस वाष्प को एक कंडेनसर नामक उपकरण के माध्यम से संघनित किया जाता है। संघनित्र में एक आसवन फ्लास्क होता है जहाँ मिश्रण को गर्म किया जाता है, इस तापन द्वारा उत्पन्न वाष्प कंडेनसर से गुजरते हैं जहां उन्हें ठंडा किया जाता है और की प्रक्रिया के माध्यम से फिर से तरल में बदल दिया जाता है द्रवीकरण मिश्रण का ठोस भाग वाष्पित नहीं होता है क्योंकि यह वाष्पशील नहीं होता है और इस प्रकार आसवन फ्लास्क में रहता है।
आंशिक आसवन: भिन्नात्मक आसवन प्रक्रिया में दो से अधिक तरल पदार्थों के मिश्रण को गर्म करना शामिल होता है जिनके क्वथनांक बहुत करीब नहीं होते हैं। इस प्रकार, घोल को गर्म किया जाता है और शुरू में सबसे कम क्वथनांक वाला तरल अलग हो जाता है। फिर, पहले अलग किए गए तरल के ऊपर क्वथनांक के साथ तरल को अलग करने तक घोल को गर्म किया जाता है, और इसी तरह, उच्चतम क्वथनांक के साथ तरल को अलग करने तक।
उदाहरण:
- भिन्नात्मक आसवन का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, पेट्रोकेमिकल उद्योगों में विभिन्न पेट्रोलियम डेरिवेटिव को अलग करने के लिए, जहां प्रत्येक घटक एक अलग तापमान पर आसुत होता है।
- इस प्रक्रिया का एक और उदाहरण स्टिल्स में देखने को मिलता है, जहां गन्ने के मस्ट (गरपा) से अल्कोहल निकाला जाता है। यह गन्ने का रस है जो किण्वन नामक सूक्ष्मजीवों द्वारा अपघटन की प्रक्रिया से गुजरता है।
लिरिया अल्वेस द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/separacao-misturas-homogeneas.htm