बचे हुए चावल को फेंकें नहीं: टैपिओका के साथ इस स्वादिष्ट चावल की गेंद को बनाएं

पता नहीं उन बचे हुए खाने का क्या करें? चावल? खैर, तो हमारे पास इसका सही समाधान है, जो आपको भोजन को बचाने और पुन: उपयोग करने में मदद करने के अलावा, इसके स्वाद और गुणवत्ता से भी आश्चर्यचकित कर देगा। यह एक अद्भुत नुस्खा है राइस बॉल्स टैपिओका के साथ जिसे आप दोपहर के भोजन या रात के खाने के बचे हुए खाने से बना सकते हैं। इससे आप अपने दैनिक जीवन की साधारण डिश को और अधिक जीवन दे सकते हैं, साथ ही ऐसे हानिकारक कचरे से भी बच सकते हैं। यहां सामग्री और चरण दर चरण जांचें।

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अवयव

टैपिओका के साथ इस चावल केक को बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• पके हुए चावल के 2 कप (चाय);
• 1 कप (चाय) मोज़ेरेला चीज़;
• टैपिओका गोंद के 3 बड़े चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच गेहूं का आटा;
• ½ कसा हुआ गाजर;
• 1 अंडा;
• ब्रेडिंग के लिए ब्रेडक्रंब;
• तलने का तेल;
• स्वादानुसार नमक और काली मिर्च;
• स्वाद के लिए हरी गंध.

तैयारी

इस केक की तैयारी बहुत सरल और व्यावहारिक है। शुरू करने के लिए, आटे की सभी सामग्री को एक कटोरे में इकट्ठा करें और उन्हें अपने हाथों से मिलाएं। इस मामले में, गेहूं का आटा और अंडा एक सजातीय द्रव्यमान बनाने के बिंदु तक सामग्री को बांधने के लिए जिम्मेदार होंगे।

- अब आटे के छोटे-छोटे हिस्से अलग कर लें और कपकेक का आकार देना शुरू करें. फिर उनमें से प्रत्येक को लें और उन्हें ब्रेडक्रंब में लपेटकर लपेट लें। आटा गीला होने के कारण आटा आसानी से चिपक जायेगा। अंत में पकौड़ों को तलने के लिए पहले से गरम तेल में डालें और सुनहरा होने पर निकाल लें.

अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए इन्हें एयर फ्रायर में बनाना एक अन्य विकल्प है। इस मामले में, स्नैक बनाने की प्रक्रिया समान होगी, लेकिन आपको पकौड़ों को पहले से गरम एयर फ्रायर में मध्यम शक्ति पर लगभग 15 मिनट के लिए या उनके पकने तक रखना होगा। हालाँकि, फ्रायर के तल पर जैतून के तेल की एक बूंद डालना न भूलें ताकि पकौड़ी चिपके नहीं। इस तरह, आपके पास एक स्वादिष्ट, व्यावहारिक और किफायती नुस्खा होगा।