आइस्ड गर्ल: जानें इसे आनंददायक कैसे बनाएं!

गाढ़ा दूध लेने वाली हर मिठाई अप्रतिरोध्य होती है, है ना? इस अद्भुत स्वाद के साथ, मोका गेलाडा की रेसिपी पूरे परिवार को परोसती है और इसे आज़माने वाले हर किसी का दिल जीत लेती है।

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गर्मियों के बीच में रविवार के दोपहर के भोजन के लिए यह सही मिठाई है। तो, देखें कि प्रसिद्ध को कैसे तैयार किया जाए आइसक्रीम रेसिपी व्यावहारिक, तेज़ और अत्यंत सरल तरीके से। ऐसे में अब देखिये जरूरी सामग्री और बनाने की विधि.

आइसक्रीम डेज़र्ट रेसिपी

इस स्वादिष्ट रेसिपी को तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री देखें:

अवयव:

• आपकी पसंद के ब्रांड से 395 ग्राम गाढ़ा दूध का 1 कैन;
• 200 ग्राम दूध क्रीम का 1 डिब्बा;
• आधा कप पिसी हुई साबुत दूध वाली चाय;
• 1 कप चॉकलेट चिप चाय;
• 200 मिलीलीटर व्हीप्ड क्रीम मिश्रण
• अपनी पसंद के स्वाद का 1 चॉकलेट बार;

बनाने की विधि:

मोका गेलाडा मिठाई की रेसिपी तैयार करने के लिए, एक पैन लें और उसमें दूध डालें। गाढ़ा दूध, दूध क्रीम और पाउडर दूध और, बिना उबाले, अच्छी तरह हिलाएं जब तक कि मिश्रण तैयार न हो जाए सजातीय.

इसके तुरंत बाद, मध्यम से कम तापमान पर आग चालू करें और क्रीम के गाढ़ा होने तक हिलाएं।

एक बार यह हो जाने के बाद, आटे को एक रिफ्रैक्टरी में स्थानांतरित करें, एक प्लास्टिक फिल्म के साथ सील करें और इसे तब तक ठंडा होने दें जब तक यह कमरे के तापमान पर न हो जाए या, यदि आप चाहें, तो प्रक्रिया को तेज करने के लिए इसे फ्रिज में ले जाएं।

प्रतीक्षा करते समय, एक कंटेनर अलग करें और व्हीप्ड क्रीम को तब तक फेंटें जब तक यह बहुत सख्त न हो जाए।

आटे के ठंडा होने का समय होने पर इसे व्हीप्ड क्रीम के साथ मिला दीजिये. यह महत्वपूर्ण है कि यह अच्छी तरह से फेंटा हुआ हो और इसकी स्थिरता क्रीम के समान हो।

इस प्रक्रिया के ठीक बाद, चॉकलेट की बूंदें डालें और फिर से सावधानी से मिलाएँ।

फिर, सारी सामग्री को एक खूबसूरत रिफ्रैक्टरी में डालें, अपनी पसंद के अनुसार चॉकलेट बार से सजाएं और लगभग 3 से 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

अंत में, उस समय के बाद, इसे फ्रिज से निकालें और आपकी स्वादिष्ट मोका गेलाडा मिठाई पूरे परिवार की खुशी के लिए परोसने के लिए तैयार है।