कुछ ही मिनटों में प्रेशर कुकर ब्रिगेडिरो बनाना सीखें

क्या यह सच नहीं है कि ब्रिगेडिरो, बिना किसी संदेह के, ड्यूटी पर छोटी चींटियों का उद्धार है? हर किसी के पास इस मिठाई को खाने की इच्छा को पूरा करने के लिए इसे बनाने का समय होता है, आखिरकार, यह एक बहुत ही सरल नुस्खा है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे और अधिक व्यावहारिक बनाने के लिए आप क्या कर सकते हैं? यह एक मजाक जैसा लगता है, लेकिन यह सच है: इसे प्रेशर कुकर में बनाएं! अब देखें कि प्रेशर कुकर का उपयोग करके इस ब्रिगेडिरो को कैसे बनाया जाता है।

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यह सबसे अच्छा प्रेशर कुकर ब्रिगेडिरो है जिसे आपने कभी खाया होगा, बहुत नरम और हल्की बनावट के साथ। यह बताने की जरूरत नहीं है कि वह आपके द्वारा खाए गए अन्य व्यंजनों की तरह अधिक चिपचिपा और मीठा नहीं है। चेक आउट!

प्रेशर कुकर में बनाया गया त्वरित ब्रिगेडिरो

अवयव

• नेस्ले गाढ़ा दूध का 1 कैन;
• 1 कप दूध;
• 3 अंडे;
• ½ कप कोको पाउडर;
• 100 ग्राम पिघली हुई आधी कड़वी चॉकलेट;
• सजाने के लिए छिड़काव.

बनाने की विधि

• सभी सामग्री (स्प्रिंकल्स को छोड़कर) को ब्लेंडर में डालें, चिकना होने तक फेंटें और एक तरफ रख दें;
• फिर, बीच में एक छेद वाला एक छोटा सांचा लें और इसे मक्खन या मार्जरीन से चिकना करें;
• आपके द्वारा आरक्षित मिश्रण को चिकनाई लगे सांचे में डालें और ऊपर से एल्यूमीनियम पन्नी से ढक दें, जिससे पानी प्रवेश न कर सके;

अवलोकन: आप अपने ब्रिगेडिरो को बेन-मैरी या ओवन में भी पका सकते हैं। हालाँकि, प्रेशर कुकर चुनते समय, आपके पास एक तेज़ विकल्प होता है जो कम ऊर्जा और गैस का उपयोग करता है।

• 3 कप पानी के साथ प्रेशर कुकर को आग पर रखें, फिर उसके अंदर अपना सांचा रखें और ढक दें। दबाव पड़ने के बाद, 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें, इसे बंद करें और दबाव वाली हवा को स्वाभाविक रूप से बाहर आने दें;
• फिर, जब खाना पकाने का समय बीत जाए, तो मोल्ड को पैन से हटा दें और एल्यूमीनियम को सावधानीपूर्वक हटा दें;
• गर्म होने की उम्मीद करें और एक बड़ी प्लेट पर गर्म रहते हुए मोल्ड को खोलने के लिए मोल्ड के किनारों के चारों ओर चाकू चलाएं;
• पूरे ब्रिगेडिराओ पर छिड़कें, किनारों को चिपकाने के लिए निचोड़ें;
• अंत में, 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें और यह परोसने के लिए तैयार है!