कौन किसी से प्यार नहीं करता गार्लिक ब्रेड, क्या यह नहीं? यह बारबेक्यू आकर्षण न केवल शाकाहारियों और शाकाहारियों को, बल्कि मांस प्रेमियों को भी पसंद आता है। इस लेख में, आप सीखेंगे कि लहसुन की रोटी कैसे बनाई जाती है ताकि आप सप्ताह के किसी भी दिन इस आनंद का आनंद ले सकें, ऐसा करने के लिए किसी पारिवारिक कार्यक्रम की प्रतीक्षा किए बिना। पढ़ते रहते हैं!
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अब देखिए कि लहसुन ब्रेड की इस रेसिपी को ओवन में कैसे तैयार किया जाता है और इसे बनाने के लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है। उसके बाद, बस खेलें और इस बारबेक्यू जानेमन का आनंद लें!
अवयव
पास्ता:
- 200 ग्राम गेहूं का आटा;
- 5 ग्राम सूखा जैविक खमीर;
- 1 बड़ा चम्मच चीनी;
- 2 कुटी हुई लहसुन की कलियाँ।
- 1 चम्मच नमक;
- 2 बड़े चम्मच क्रीम चीज़ (कमरे का तापमान);
- 120 मिलीलीटर गर्म पानी;
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल;
- 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन।
भरने:
- 200 ग्राम कसा हुआ मोत्ज़ारेला;
- स्वाद के लिए कसा हुआ परमेसन पनीर;
- स्वादानुसार अजवायन।
कैसे बनाना है?
सबसे पहले एक कंटेनर अलग करें और उसमें गर्म पानी, चीनी और यीस्ट डालें। सामग्री को घुलने तक मिलाएँ। - फिर इसमें गेहूं का आटा और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें. आटे को तेल डालते हुए हाथ से अच्छी तरह गूथ लीजिये.
फिर आटे को तब तक आराम दें जब तक वह आकार में दोगुना न हो जाए। इस समय कंटेनर को प्लास्टिक या कपड़े से ढकना जरूरी है। जबकि आटा आराम कर रहा है, लहसुन का पेस्ट तैयार करने का समय आ गया है। एक नया कंटेनर अलग करें और उसमें लहसुन, मक्खन और क्रीम चीज़ रखें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.
जब आटा तैयार हो जाए तो इसे बेलन की सहायता से खोलें और आटे या चर्मपत्र कागज लगी बेकिंग शीट पर रखें। उसके बाद, लहसुन क्रीम को समान रूप से डालें और स्वाद के लिए पनीर और अजवायन डालकर समाप्त करें।
अंत में, तैयारी को लगभग 25 मिनट के लिए 200ºC तक गरम ओवन में रखें। उसके बाद, बस इसे ओवन से निकालें, क्षैतिज कटौती करें और अपनी स्वादिष्ट लहसुन ब्रेड का आनंद लें!