जानें कि गमले में लीक कैसे रोपें

हे हरा प्याज इसका व्यापक रूप से विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, मुख्य रूप से क्विचेस या फोकासिया, पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजनों को बनाने के लिए।

हालाँकि, इस बेहद स्वादिष्ट सब्जी का सेवन विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है, साथ ही यह कई स्वास्थ्य लाभ भी पहुंचाता है। उदाहरण के लिए, लीक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो वजन घटाने, पाचन में सुधार और सूजन को कम करने में मदद करेंगे।

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और भी बहुत कुछ है! इसमें आपको कई पोषक तत्व और विटामिन भी मिलेंगे और यह दिल के लिए बहुत अच्छा है। इसलिए, गमलों में लीक लगाना उन लोगों के लिए एक अच्छा निवेश है जो स्वास्थ्य की तलाश में हैं और उन लोगों के लिए जो रसोई में अधिक अभ्यास करना चाहते हैं।

लीक कैसे रोपें

गमले में लीक लगाने के लिए, आपको अच्छी जल निकासी वाला गमला चुनना होगा, इसलिए नीचे छेद की जाँच करें। इस प्रकार, अंकुर को फूलदान में ले जाते समय, फूलदान के आकार का भी ध्यान रखें, क्योंकि यह कम से कम 20 सेमी गहरा होना चाहिए।

जहां तक ​​सब्सट्रेट देखभाल की बात है, सलाह ऐसी भूमि का उपयोग करने की है जो कार्बनिक घटकों से समृद्ध हो। इसलिए, फलों और सब्जियों के छिलकों या अंडे के छिलकों से बने, अधिमानतः घर के बने उर्वरकों का उपयोग करें।

याद रखें कि आपको कार्बनिक पदार्थों को मिट्टी में खूब मिलाना है ताकि आपके छोटे पौधे की जड़ पोषक तत्वों को अवशोषित कर ले। हालाँकि, यदि आप बीज बोना चुनते हैं, तो प्रत्येक बुआई में 3 बीज बोएँ। फिर मिट्टी और पानी से ढक दें. लेकिन ध्यान! एक बार जब अंकुर 10 सेमी लंबा हो जाए, तो इसे फूलदान में ले जाने का समय आ गया है।

प्रकाश

लीक का सूर्य के साथ सीधा संपर्क होना आवश्यक है, इसलिए वह स्थान चुनें जहां आप अपना अंकुर या बीज लगाएंगे।

यदि आप घर के अंदर पौधे लगाना चुनते हैं, तो एक अच्छा विकल्प यह है कि गमले या बीज क्यारी को अच्छी रोशनी वाली खिड़की पर छोड़ दिया जाए। हालाँकि, आपको पौधे लगाने के लिए वर्ष के सबसे हल्के महीनों का चयन करना चाहिए, जैसे कि फरवरी और जुलाई के बीच। क्योंकि बहुत अधिक तापमान आपके छोटे पौधे को कोई फायदा नहीं पहुंचाएगा।

पानी देना और कटाई करना

पानी मध्यम मात्रा में देना चाहिए, क्योंकि मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए, लेकिन भीगी हुई नहीं। इस प्रकार, पहचानें कि क्या मिट्टी सूख रही है और सूखने से बचें, और एक स्प्रे बोतल का उपयोग करें ताकि अतिरिक्त पानी न रहे।

इस प्रकार, 120 से 140 दिनों में आपका पौधा पहले से ही कटाई के लिए आदर्श आकार का हो जाता है। और तुम इसका पूरा फल पाओगे।