दलिया अत्यधिक बेशकीमती है और मान्यता का पात्र है। यह पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर एक सुपरफूड है, जो वजन घटाने में सहायक होने के साथ-साथ आंत और हृदय के लिए पूरी तरह से स्वस्थ है। दुर्भाग्य से, विवाद भी हैं क्योंकि दलिया में ऐसे तत्व मिलाए जा सकते हैं जो अस्वास्थ्यकर हों।
पोषण विशेषज्ञ संतुलित और प्राकृतिक आहार की सलाह देते हैं। जई के मामले में, स्वास्थ्य को संभावित नुकसान से बचने के लिए उनकी संरचना की जांच करना महत्वपूर्ण है।
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जई का आटा जिसका सेवन नहीं करना चाहिए
क्या आप जानते हैं कि तत्काल, पैक किया हुआ दलिया अक्सर सुपरमार्केट की अलमारियों पर पाया जाता है? इसमें बहुत सारे तत्व शामिल हैं जिनकी डॉक्टर अनुशंसा नहीं करते हैं, जैसे प्रसंस्कृत चीनी। इन पैकेटों से बचना चाहिए क्योंकि इनमें चीनी और अन्य अनावश्यक सामग्री होती है।
सादा जई स्वस्थ वसा का एक उत्कृष्ट स्रोत है, लेकिन आप अपने पैकेज्ड जई के साथ क्या खा रहे हैं, इस पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। अलमारियों पर पाए जाने वाले जई को चीनी के साथ संसाधित किया जाता है, जिससे उनके स्वास्थ्य लाभ कम हो जाते हैं।
यदि आप इन जई का सेवन करना चुनते हैं, तो संभावित दीर्घकालिक नकारात्मक प्रभावों से अवगत होना और उनके दैनिक सेवन से बचना महत्वपूर्ण है।
चीनी के दीर्घकालिक प्रभाव
क्योंकि यह चीनी से भरपूर होता है, जिस आहार में इस जई के आटे का उपयोग किया जाता है उसमें अल्ट्रा-प्रोसेस्ड पोषक तत्वों की उच्च मात्रा होती है। जैसा कि अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने संकेत दिया है, नकारात्मक प्रभाव मधुमेह, मोटापा, गुर्दे की बीमारी, उच्च रक्तचाप, पेट का कैंसर, हृदय रोग, मनोभ्रंश और संज्ञानात्मक समस्याएं हैं।
इन उत्पादों पर ध्यान देने की अनुशंसा की जाती है जो मेज पर तैयार रूप से आते हैं, और आदर्श रूप से, सभी भोजन स्वयं ही तैयार किए जाने चाहिए। समय-समय पर पैक्ड ओट्स का सेवन हानिकारक नहीं होगा, लेकिन यह चेतावनी उन लोगों के लिए पूरी तरह से मान्य है जो इसका रोजाना सेवन करते हैं।
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