आख़िर सुपरमार्केट फलों पर स्टिकर क्यों लगाता है?

हमारी अनगिनत यात्राओं पर बाजार, एक विचित्र विवरण पर ध्यान न देना असंभव है जिसे हम केवल वहां के फलों में देखते हैं। जब हम फलों पर स्टिकर देखते हैं, तो हम हमेशा खुद से पूछते हैं: वे क्या हैं और वे वहां क्यों हैं? सच तो यह है कि, अधिकांश समय, प्रतिष्ठान के अपने कर्मचारियों को भी इसका उत्तर नहीं पता होता है!

इसके बारे में स्पष्टीकरण की कमी से उस उत्पाद की खरीद को वापस भी लिया जा सकता है, भले ही उसका स्वरूप आकर्षक हो और कभी-कभी वह बिना दिखावटी की तुलना में अधिक रसीला भी दिखता है अंकन. इससे बचने के लिए, हम बाजार में हमेशा फलों के साथ आने वाले स्टिकर का उद्देश्य समझाते हैं।

रहस्यमय फल स्टिकर

भोजन की कीमत के बारे में जानकारी देने के लिए जिम्मेदार, आपूर्तिकर्ता या निर्माता के ब्रांड को इंगित करने के अलावा, जिज्ञासु स्टिकर का एक नाम है: PLU (प्राइस लुक-अप)। मूल रूप से, यह एक मूल्य संकेतक के रूप में काम करता है, जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, जिसका अनुवाद "मूल्य अनुसंधान" के रूप में होता है।

इसमें कुछ दिलचस्प जिज्ञासाएँ हैं जिन्हें पूरे लेख में स्पष्ट किया जाएगा। यहां तक ​​कि चिपकने वाले पदार्थ के सेवन से संदूषण का जोखिम भी शून्य है, क्योंकि यह खाद्य कागज से बना है। मैं जानता था कि? सो है!

उनके द्वारा चिह्नित उत्पाद चुनने के लिए उनके बारे में जानकारी होना सबसे महत्वपूर्ण है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कीमत और उत्पादक को इंगित करने के अलावा, स्टिकर यह भी दर्शाते हैं कि फलों की खेती की प्रक्रिया कैसे की गई। इसलिए, चिह्न सच्चे सहयोगी बन जाते हैं जो आपको उत्पादों को उनकी सर्वोत्तम स्थिति में उपभोग करने में मदद करेंगे।

स्टिकर के प्रकारों की पहचान की

20वीं सदी के 90 के दशक से मौजूद, पीएलयू पैच का निरीक्षण अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा किया जाता है। उनके पास 4-5 अंकों के पैटर्न वाली एक संख्या होती है। जिस तरह से उन्हें व्यवस्थित किया जाता है उससे जानकारी मिलती है। फलों के स्टिकर पर मौजूद पैटर्न की जाँच करें।

केवल 4 अंक या अग्रणी 0 के साथ

जब ये पैटर्न सामने आते हैं, तो उनका मतलब होता है कि खेती पारंपरिक तरीके से की गई थी और कीटनाशकों का उपयोग करके की गई थी।

बाईं ओर नंबर 9

इसका मतलब है कि कोई आनुवंशिक संशोधन नहीं हुआ, इसलिए उत्पाद 100% है कार्बनिक. इसके अलावा, उर्वरकों, कीटनाशकों और अन्य का कोई उपयोग नहीं हुआ।

बाईं ओर नंबर 8

इस पैटर्न को देखकर आपको पता चल जाएगा कि भोजन में आनुवंशिक संशोधन हुआ है।