यहां देखें कि एक ही मसाले का उपयोग करके विभिन्न तरीकों से शकरकंद कैसे बनाया जाता है।
शकरकंद कई गुणों से भरपूर एक फलीदार पौधा है जो हमारे शरीर के लिए अच्छा होता है। इस तरह, इसका कई अलग-अलग तरीकों से सेवन किया जा सकता है और फिर भी इसकी पोषण सामग्री उच्च बनी रहती है। इसे ध्यान में रखते हुए, आज हम आपको उन्हीं सामग्रियों का उपयोग करके शकरकंद तैयार करने के तीन तरीके दिखाने जा रहे हैं।
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अपना शकरकंद तैयार करते समय विविधता
अवयव
- 3 बड़े शकरकंद;
- स्वाद के लिए जैतून का तेल, अजमोद, चाइव्स, स्मोक्ड पेपरिका और अजवायन।
तैयारी की पहली विधि
- सबसे पहले, जब ओवन 200°C तक गर्म हो जाए तो शकरकंद (छिलके सहित) को समान टुकड़ों में काट लें;
- एक कांच का बर्तन या बेकिंग डिश लें, कटे हुए स्लाइस रखें और उन पर जैतून का तेल छिड़कें;
- फिर अजमोद, प्याज, स्मोक्ड पेपरिका और अजवायन को अपनी इच्छानुसार मात्रा में डालें;
- फिर कंटेनर को एल्यूमीनियम पेपर से ढक दें और 20 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें;
- जब वे नरम हो जाएं (उन्हें बिना तोड़े कांटे से गुजारें), कागज हटा दें और उन्हें 10 मिनट के लिए भूरा या भूरा होने दें, और आपके आलू तैयार हैं।
तैयारी की दूसरी विधि
- सबसे पहले आलू छील लें और उन्हें 5 मिनट तक पकाने के लिए एक पैन में पानी भरें (ताकि वे ज्यादा नरम न हो जाएं);
- फिर उन्हें बहुत पतला काट लें ताकि बाद में वे कुरकुरे हो सकें;
- उनमें भरपूर मात्रा में जैतून का तेल डालें और अपनी इच्छानुसार मात्रा में अजमोद, चाइव्स, स्मोक्ड पेपरिका और अजवायन डालें;
- कटे हुए स्लाइस को पहले से ही 200°C तक गर्म किए गए एयरफ्रायर के अंदर रखें और 10 मिनट के बाद आपको सूचित करने के लिए अपना टाइमर सेट करें। फिर हिलाएं और 5 मिनट के लिए छोड़ दें;
- अंत में, इस प्रक्रिया को एयरफ्रायर में जितनी बार आप आवश्यक समझें उतनी बार दोहराएं और यह खाने के लिए तैयार है।
तैयारी की तीसरी विधि
- सबसे पहले आलू को छीलकर छड़ी के आकार के टुकड़ों में काट लें;
- एक बड़ी कड़ाही लें, उसे चिकना करें और आलू को धीमी आंच पर रखें;
- उन पर जैतून का तेल छिड़कें और स्मोक्ड पेपरिका, अजवायन, अजमोद और चिव्स डालें;
- फिर आलू के किनारों को पलट दें ताकि वे पक जाएं और समान रूप से भूरे हो जाएं;
- अंत में, जब वे सुनहरे हो जाएं, तो आनंद लें!