पलक झपकते ही स्वादिष्ट बौरू बनाना सीखें!

मूल रूप से साओ पाउलो के रहने वाले बाउरू का निर्माण 1937 में कासिमिरो पिंटो नेटो द्वारा किया गया था, जिनका जन्म बाउरू शहर में हुआ था, जो सैंडविच को दिया गया नाम था। पूरे देश में लोकप्रिय, इंटरनेट पर कई व्यंजन बाउरू बनाना सिखाते हैं। हालाँकि, यदि आप इस सैंडविच को त्वरित, आसान और पारंपरिक तरीके से तैयार करना चाहते हैं, तो आप सही जगह पर आए हैं।

बाउरू कैसे बनाये

गर्म मिश्रण के विपरीत, जो पनीर और हैम से बनाया जाता है, बाउरू पनीर, बीफ और खीरे के साथ एक सैंडविच है। साओ पाउलो शहर के हर कोने में स्वादिष्ट व्यंजन समान रूप से आसानी से मिलना संभव है। हालाँकि, यदि आपके शहर में अभी भी बौरू का उत्पादन नहीं होता है, या यदि आपको खाना बनाना पसंद है और बौरू बनाना सीखना चाहते हैं, तो नीचे दी गई विधि का पालन करें।

अवयव

• 1 फ्रेंच ब्रेड;
• भुना हुआ गोमांस के 5 स्लाइस;
• मोज़ेरेला चीज़ के 5 स्लाइस;
• टमाटर के टुकड़े (स्वाद के लिए);
• ककड़ी का अचार (स्वाद के लिए);
• नमक स्वाद अनुसार);
• अजवायन (स्वादानुसार)

कैसे बनाना है

1. फ़्रेंच ब्रेड को आधा काटें और एक बैंड से कोर हटा दें;
2. कोर के साथ बैंड में, भुना हुआ बीफ़, टमाटर, अचार, नमक और अजवायन डालें;
3. पनीर को बेक करने के लिए, इसे बेकिंग डिश में रखें और बेन-मैरी में गर्म करें;
4. एक बार पिघल जाने पर, पनीर को पैन से सावधानीपूर्वक हटा दें और इसे बिना कोर वाली ब्रेड स्ट्रिप पर स्थानांतरित करें;
5. फिर ब्रेड के दो स्लाइस, ऊपर पनीर वाला बैंड डालें और यह परोसने के लिए तैयार है।

यह नुस्खा केवल एक इकाई देता है, इसे लगभग 10 मिनट में बनाया जा सकता है और इसे आसान माना जाता है। यदि आप अपने परिवार या दोस्तों के लिए सैंडविच बनाने जा रहे हैं, तो मेहमानों की संख्या के अनुसार रेसिपी को गुणा करें।

साओ पाउलो राज्य के लिए बाउरू का महत्व

बाउरू के निर्माण के बाद, इसके आविष्कारक को पता नहीं था कि सैंडविच कैसे लोकप्रिय हो जाएगा। लेकिन वास्तविकता यह है कि, दिसंबर 2018 में, कानून एन के माध्यम से बाउरू सैंडविच को साओ पाउलो राज्य की अमूर्त विरासत घोषित किया गया था। 16,914/2018, उस समय के गवर्नर मार्सियो फ़्रांसा द्वारा स्वीकृत।