आम चुकंदर से अलग जो हम बाजार में खरीदते हैं चियोगिया चुकंदर एक अलग रंग है. ऐसे में इसके अंदरूनी हिस्से में सफेद रेशों के अलावा गुलाबी रंग भी होता है, जो सब्जी को बेहद खूबसूरत लुक देता है। इसके अलावा, अंतर स्वाद में भी पाया जा सकता है, क्योंकि चियोगिया नियमित चुकंदर की तुलना में अधिक मीठा होता है। हालाँकि, पोषण मूल्य के मामले में, यह चुकंदर उतना ही गुणकारी है जितना हम आमतौर पर उपयोग करते हैं।
और पढ़ें: पालक: रक्तचाप को नियंत्रित करने और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार के लिए एक महान सहयोगी।
और देखें
मेरे साथ-कोई नहीं कर सकता: बुरी नजरों से बचाने में सक्षम पौधे से मिलें
कैरू: जानिए इसके स्वास्थ्य लाभ और बहुमुखी प्रतिभा के बारे में…
इसलिए, इसे विभिन्न बीमारियों और नैदानिक स्थितियों के उपचार के लिए संकेत दिया जा सकता है, जैसे उदाहरण के लिए, एनीमिया, क्योंकि इनका सेवन करने से मरीज़ बड़ी मात्रा में इसका सेवन कर रहे होते हैं लोहा। लेकिन केवल ये लोग ही चिओगिया चुकंदर के लाभों का अनुभव नहीं करेंगे, क्योंकि हमारे स्वास्थ्य में इसका योगदान बहुत अच्छा है। चेक आउट!
चियोगिया चुकंदर के फायदे
- एनीमिया के खिलाफ उपचार
एनीमिया एक ऐसी बीमारी है जो शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं और आयरन की कमी के कारण होती है। इससे शरीर के बाकी हिस्सों तक ऑक्सीजन का कुशल परिवहन नहीं हो पाता है, जिससे मरीज की मौत हो सकती है। इसलिए, एनीमिया के उपचार में आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ स्वस्थ आहार भी शामिल है। इसलिए, चियोगिया चुकंदर बहुत महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि इसमें बहुत सारा आयरन होने के अलावा, इसमें विटामिन सी भी होता है, जो इस पोषक तत्व के अवशोषण को बढ़ाता है।
- कब्ज से मुकाबला
कब्ज से छुटकारा पाने के लिए रोगी को प्रतिदिन अच्छी मात्रा में फाइबर का सेवन करना आवश्यक है। इस प्रकार, विकल्पों में से एक चियोगिया चुकंदर को आहार में शामिल करना है, क्योंकि यह फाइबर से भरपूर है और कब्ज को रोकता है।
- प्लीहा और यकृत के लिए लाभ
अंत में, यह जान लें कि लाभ पाचन तंत्र या संचार प्रणाली तक ही सीमित नहीं हैं, क्योंकि चियोगिया चुकंदर तिल्ली और यकृत को भी लाभ पहुंचाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह सब्जी विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त हार्मोन के उन्मूलन के माध्यम से शरीर का सच्चा विषहरण प्रदान करती है। इस प्रकार, यह इन अंगों और पूरे शरीर के स्वास्थ्य में योगदान देता है, जैसा कि अन्य लाभों के माध्यम से पहले ही देखा जा चुका है।