इसकी संरचना के कारण, प्रत्येक कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित नहीं किया जाना चाहिए। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इस गतिविधि के लिए विशिष्ट सामग्रियां हैं, जैसे प्लास्टिक और कुछ प्रकार के कांच।
उदाहरण के लिए, पैन को लंबे समय तक कम तापमान पर संग्रहीत करने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है और इसलिए उन्हें रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। अगले विषयों में देखें कि यह एक अच्छा विचार क्यों नहीं है!
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रेफ्रिजरेटर को नुकसान पहुंचा सकता है
रेफ्रिजरेटर में पैन रखने से उपकरण को नुकसान हो सकता है, क्योंकि इससे उसका तापमान बदल जाता है। ऐसा धातु के कारण होने वाले अत्यधिक ताप विनिमय के कारण होता है, जो एक सुचालक है और इसे इस तरह से ठंडा नहीं किया जाना चाहिए।
इन कंटेनरों में अक्सर धातु या सिरेमिक सतहें होती हैं जो खरोंच सकती हैं, जिससे आंतरिक अस्तर को नुकसान पहुंच सकता है। इसलिए, यह इसके प्रदर्शन और स्वरूप को नुकसान पहुंचाता है।
भोजन की गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्ध रहें
रेफ्रिजरेटर में पैन जमा करते समय, भोजन रखने के लिए उपलब्ध जगह कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप हवा का वितरण खराब होता है। यह पहलू भोजन, विशेषकर डेयरी उत्पादों और मांस की गुणवत्ता को प्रभावित करता है।
इससे सामग्री के स्वाद और ताजगी से समझौता हो जाता है, जिससे नशे का खतरा बढ़ जाता है। अच्छी प्रथाओं के आधार पर अपने स्वास्थ्य को सुरक्षित रखने के लिए, रेफ्रिजरेटर में क्या संग्रहीत किया जा रहा है, उस पर ध्यान दें स्वच्छता.
संदूषण का खतरा बढ़ जाता है
गर्म भोजन तैयार करने के लिए उपयोग किए जाने वाले बर्तन वसा, गंदगी और सूक्ष्मजीवों के अवशेषों को केंद्रित करते हैं। इसलिए, इससे आस-पास, अलमारियों और दराजों पर मौजूद अन्य वस्तुओं के बीच क्रॉस-संदूषण का खतरा बढ़ जाता है।
स्थानान्तरण करना श्रेयस्कर है खाद्य पदार्थ उचित प्राप्तकर्ताओं के लिए, जो कम तापमान पर प्रतिक्रिया नहीं करते हैं। यह मत भूलिए कि कुछ धातु की सतहें ऐसे रसायन छोड़ती हैं जिनकी विषाक्तता का स्तर चिंताजनक होता है।
पैन को कभी भी फ्रिज में न रखें, क्योंकि अधिक व्यावहारिक होने का यह प्रयास बहुत असुविधा का कारण बन सकता है। सिरदर्द से बचें!