क्या आप जानते हैं कि बिना जाने-समझे आप शायद कुछ फलों को सब्जियाँ मान लेते हैं? ऐसा इसलिए है क्योंकि, कई लोगों के लिए, फल वे मीठे और रसदार होते हैं, लेकिन यह हमेशा सही पैरामीटर नहीं होता है। इसलिए, यहां कुछ ऐसे फल हैं जिन्हें गलती से सब्जियां माना जाता है।
फल जो सब्जियों जैसे दिखते हैं लेकिन हैं नहीं
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हम बचपन से ही सीखते हैं कि फल और सब्जियाँ क्या हैं, हालाँकि, जो हम नहीं जानते थे वह यह है कि जैसे-जैसे हम बड़े होते हैं, हम अक्सर फलों और सब्जियों की गलत पहचान करने लगते हैं।
पहले से, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एक फल को एक सब्जी से अलग करने वाला कारक इससे कहीं अधिक महत्वपूर्ण है कि हम इसे भोजन के साथ खाते हैं या मिठाई के रूप में।
वनस्पतिशास्त्रियों के लिए, अंतर यह है कि फल हमेशा एक फूल से आता है, जिसे प्रतिस्थापित किया जाता है फल पैदा होते हैं, इसके अलावा, उनमें हमेशा बीज होते हैं, जिनका उपयोग अधिक अंकुरित होने के लिए किया जाता है फल।
सब्जियाँ अन्यथा काम करती हैं। वे पौधों के हर हिस्से को कवर करते हैं: पत्तियां, तना और जड़ें। जैसा कि कहा गया है, यहां फलों के कुछ उदाहरण दिए गए हैं जिन्हें आम तौर पर सब्जियां माना जाता है।
1. एवोकाडो
एवोकैडो लोगों के आहार में अधिक लोकप्रिय हो गया है, आखिरकार, यह स्वस्थ तरीके से वसा प्रदान करने में सक्षम है। मैक्सिकन व्यंजनों में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला एवोकैडो एक बहुमुखी फल है, हालांकि इसे माना जाता है कई लोगों द्वारा सब्जी, यह एक स्वादिष्ट फल है, जो दूसरों के साथ मिलकर एक मिठाई बन जाता है स्वादिष्ट।
2. टमाटर
बचपन से, कई लोग सोचते रहे हैं कि क्या टमाटर फल हैं, और इसका उत्तर हाँ है। इन्हें उगाना बेहद आसान है और ताजगी का बेहतरीन अहसास कराते हैं। वे सलाद में डालने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं और आप घर पर आसानी से टमाटर उगा सकते हैं।
3. जैतून
आम तौर पर कोल्ड कट टेबल पर रखा जाता है या यहां तक कि भराई में भी मिलाया जाता है, जैतून की खेती ज्यादातर लोगों के लिए अज्ञात है। वे आम तौर पर अत्यधिक कड़वे होते हैं, हालांकि, जब तक वे बाजार की अलमारियों तक नहीं पहुंचते, तब तक वे एक ऐसी प्रक्रिया से गुजरते हैं जो कम से कम 6 महीने तक चलती है और उस स्वाद तक पहुंच जाती है जिसे हम सामान्य रूप से जानते हैं।
4. भुट्टा
वनस्पतिशास्त्री आमतौर पर मक्के को एक फल मानते हैं क्योंकि वे फूल से निकलते हैं और उनमें बीज होते हैं।
5. कद्दू
कद्दू एक बहुत ही बहुमुखी भोजन है जिसमें फल बनने के लिए सभी आवश्यकताएं मौजूद हैं। मीठा या नमकीन, यह एक बढ़िया विकल्प है खाना हमारे दैनिक जीवन में डालने के लिए।
6. खीरा
अत्यधिक रसदार और ताज़ा, चीनी के साथ छिड़का हुआ खीरा तरबूज़ का स्वाद लेता है, एक फल जो ककड़ी परिवार का भी हिस्सा है।