सामान्य एकाग्रता (सी), या बस एकाग्रता, को इस प्रकार परिभाषित किया गया है: "विलेय के द्रव्यमान और घोल के आयतन के बीच का अनुपात।" गणितीय रूप से, इसे सूत्र द्वारा व्यक्त किया जाता है:
सी = सामान्य एकाग्रता, जिसकी इकाई में है प्रणाली मैंका अंतर्राष्ट्रीय मउपायों (एसआई) जी/एल में दिया गया है;
म1 = विलेय का द्रव्यमान* g में;
v = L में विलयन का आयतन।
सामान्य सांद्रता की विशिष्टताएँ और माप इकाइयाँ
उपरोक्त सूत्र में प्रतीक सी सामान्य है, एकाग्रता नहीं, क्योंकि अन्य प्रकार की एकाग्रता हैं, जैसे कि दाढ़ एकाग्रता या दाढ़, एकाग्रता भाग प्रति मिलियन या पीपीएम, विलेय के द्रव्यमान द्वारा प्रतिशत या सामूहिक शीर्षक, मात्रा एकाग्रता आदि
जैसा कि ऊपर दिखाया गया है, एक घोल की सांद्रता में g/L (ग्राम प्रति लीटर) की एक मानक इकाई होती है, लेकिन इसे द्रव्यमान और आयतन की अन्य इकाइयों में व्यक्त किया जा सकता है, जैसे कि g/m3, मिलीग्राम / एल, किग्रा / एमएल, आदि।
यदि हम कहते हैं कि पानी और चीनी के घोल में 50 ग्राम/लीटर की सांद्रता होती है, तो इसका मतलब है कि मिश्रण (समाधान) के प्रत्येक लीटर में 50 ग्राम चीनी का घुला हुआ द्रव्यमान होता है।
रोजमर्रा की जिंदगी में सामान्य एकाग्रता के प्रयोग का उदाहरण
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रोजमर्रा की जिंदगी में, एकाग्रता यह व्यापक रूप से खाद्य पदार्थों, दवाओं और तरल सफाई और स्वच्छता सामग्री की संरचना को इंगित करने के लिए उपयोग किया जाता है। नीचे संपूर्ण दूध के लेबल को देखें जहां विभिन्न पोषक तत्वों की सांद्रता सूचीबद्ध है, जैसे कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और कुल वसा 200 मिलीलीटर घोल में मौजूद है।
उदाहरण के लिए, प्रत्येक 200 मिलीलीटर दूध में 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। दूध की इस मात्रा के लीटर में परिवर्तन और नीचे दर्शाई गई गणनाओं से, एकाग्रता मौजूदा कार्बोहाइड्रेट 45 ग्राम/लीटर है।
अंतर्राष्ट्रीय प्रणाली के लिए वॉल्यूम इकाई का परिवर्तन, यानी एमएल से एल तक:
की गणना एकाग्रता दूध में कार्बोहाइड्रेट की:
यानी इस दूध के एक लीटर में 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है।
ध्यान दें: रासायनिक समाधान के संदर्भ में मात्रात्मक पहलुओं में, जब भी मात्रा में सूचकांक 1 दिखाई देता है, तो यह इंगित करता है कि मात्रा केवल विलेय के लिए है। सूचकांक 2 विलायक को संदर्भित करता है और, जब कोई सूचकांक नहीं होता है, तो यह संपूर्ण समाधान (विलेय + विलायक) की बात करता है।
जेनिफर फोगाका द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
क्या आप इस पाठ को किसी स्कूल या शैक्षणिक कार्य में संदर्भित करना चाहेंगे? देखो:
FOGAÇA, जेनिफर रोचा वर्गास। "समाधान की सामान्य एकाग्रता"; ब्राजील स्कूल. में उपलब्ध: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/concentracao-comum-c.htm. 28 जून, 2021 को एक्सेस किया गया।
