जब हम रसायन विज्ञान में प्रयोग करते हैं और हमें किसी विलयन के तापमान को मापने की आवश्यकता होती है, तो ऐसा प्रतीत होता है कि यह प्रक्रिया में हमारी मदद करता है। हम थर्मामीटर के बारे में बात कर रहे हैं, एक उपकरण जिसे बुखार से बीमार लोग अच्छी तरह जानते हैं, लेकिन अब हम इस उपयोगी उपकरण का एक और उद्देश्य देखेंगे: रासायनिक प्रतिक्रियाओं के तापमान को मापने के लिए।
जब प्रतिक्रियाएं गर्म होती हैं, यानी उच्च तापमान के तहत, उच्च स्तर के कण आंदोलन होते हैं, जिससे प्रतिक्रिया तेज हो जाती है। इस मामले में, तापमान प्रतिक्रिया के लिए उत्प्रेरक है और इसे आगे की गणना के लिए रिकॉर्ड करना अक्सर आवश्यक होता है, इसलिए हम तथाकथित प्रयोगशाला थर्मामीटर का उपयोग करते हैं। इनमें एक पतली ग्रेजुएशन ग्लास ट्यूब होती है जिसमें एक तरल से भरा बल्ब होता है, जो गर्मी के प्रभाव में, यह थर्मोमेट्रिक तरल केशिका द्वारा फैलता है।
इन उपकरणों में उपयोग किया जाने वाला रासायनिक तत्व पारा है, क्योंकि यह एकमात्र तरल धातु है, (तापमान सीमा में तरल -38.9 डिग्री सेल्सियस से 356.7 डिग्री सेल्सियस)। पारा गर्म होने पर फैलता है, और इसलिए यह तापमान निर्धारित करने वाली थर्मामीटर ट्यूब के साथ चलता है।
यह याद रखने योग्य है कि एक प्रयोगशाला थर्मामीटर एक विशेष ग्लास के साथ बनाया जाता है जो डिवाइस को बिना टूटे उच्च तापमान पर तरल पदार्थ में डुबोने की अनुमति देता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, समाधान के तापमान को 100 डिग्री सेल्सियस से ऊपर मापना संभव है। इसी उपकरण के माध्यम से हम उच्च गलनांक वाले टंगस्टन, टैंटलम, इरिडियम जैसे ठोस पदार्थों के पिघलने के तापमान को जान सकते हैं।
प्रयोगशाला थर्मामीटर ट्यूब का ग्रेजुएशन आपको सेल्सियस और फ़ारेनहाइट पैमानों में तापमान भिन्नता की कल्पना करने की अनुमति देता है, इसके बावजूद कि सेल्सियस सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।
लिरिया अल्वेस द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
ब्राजील स्कूल टीम
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तापमान को देखो - थर्मामीटर का इस्तेमाल करने का सही तरीका जानें।
क्या आप इस पाठ को किसी स्कूल या शैक्षणिक कार्य में संदर्भित करना चाहेंगे? देखो:
सूजा, लिरिया अल्वेस डी। "एक समाधान के तापमान को कैसे मापें?"; ब्राजील स्कूल. में उपलब्ध: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/como-medir-temperatura-uma-solucao.htm. 28 जून, 2021 को एक्सेस किया गया।
