Pourquoi ressentons-nous les terribles crampes? Cette petite douleur lancinante qui survient surtout lorsque nous sommes au milieu d'un entraînement de marathon. La réponse vient de notre cerveau, la crampe est une contraction spasmodique (spasme musculaire qui arrive involontairement) des muscles. Il s'agit d'une contraction soudaine, de courte durée et douloureuse d'un muscle ou d'un groupe musculaire, et se produit généralement au niveau du mollet et du pied.
Notre cerveau a une plaque motrice située entre le nerf et le muscle, et parce que nos muscles se contractent tout le temps, ils déclenchent des charges électriques à l'intérieur du cerveau. Cette charge électrique modifie l'équilibre entre deux minéraux: le potassium et le sodium.
Le potassium se trouve à l'intérieur de la fibre musculaire et le sodium à l'extérieur, c'est le point principal du contexte: l'ordre des minéraux à l'intérieur du muscle. Une mauvaise alimentation provoque un déséquilibre des taux de sodium et de potassium, il y a une inversion de la position du minéraux présents, le sodium pénètre dans la fibre et le potassium sort de la fibre: le muscle se contracte alors involontairement. Cette contraction s'appelle une crampe.
Un autre facteur pouvant conduire à cet inconfort est la fatigue musculaire. Le corps est obligé de prendre de l'énergie là où il le peut, puis de la retirer du glycogène (sucre musculaire). Lorsque le glycogène se décompose, une grande quantité d'acide lactique est libérée, cet acide pénètre dans la plaque d'extrémité du moteur. et rend difficile le déclenchement de la charge électrique, l'environnement devient plus chargé et acide, c'est-à-dire plus enclin à crampes.
Existe-t-il un moyen d'éviter cette douleur intense? Il est recommandé de manger des aliments riches en potassium et en calcium. Avez-vous déjà remarqué comment certains joueurs de tennis mangent des bananes? Ils savent ce qu'ils font: ce fruit est une source de minéraux, plus précisément de potassium. Il est essentiel de maintenir une alimentation équilibrée, non seulement pour prévenir les crampes, mais pour une série de maladies liées au manque de minéraux dans l'organisme, par exemple l'ostéoporose.
Par Líria Alves
Diplômé en Chimie
Équipe scolaire du Brésil
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Douleurs musculaires retardées
Santé et bien-être - Problèmes de santé - École du Brésil
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/saude/voce-ja-sentiu-caibras.htm