Réutilisez les légumes de votre réfrigérateur et préparez ce délicieux plat de la cuisine chinoise. Voir plus!
Il vous reste des légumes dans votre frigo? Alors apprends maintenant comment préparer un délicieux yakisoba pour les réutiliser. Ainsi, en plus d'être une alternative facile et délicieuse pour un déjeuner ou un dîner différent, cela évite également le gaspillage de nourriture. Vérifier!
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Comment préparer un délicieux yakisoba en réutilisant les aliments ?
L'un des plats les plus célèbres de la cuisine asiatique au Brésil, le yakisoba prend environ 30 minutes à préparer. De plus, c'est super facile et fait environ six portions. Alors, découvrez les ingrédients ci-dessous:
- 250g de nouilles pour yakisoba ;
- 2 carottes coupées en lanières ou en tranches;
- Demi chou-fleur;
- Un plateau de brocoli;
- 1 poivron vert en tranches;
- 1 poivron jaune en tranches;
- 250 g de blancs de poulet coupés en lanières :
- 250 g de viande (de votre choix) coupée en lanières ;
- 1 poivron rouge en tranches;
- 1 oignon blanc;
- Demi chou râpé;
- 1 sachet de sauce yakisoba ;
- Une demi-tasse de sauce soja;
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame;
- Saler au goût.
Méthode de préparation
- Pour commencer à préparer votre yakisoba, dans une casserole profonde, mettez les nouilles à cuire dans de l'eau salée ;
- Commencez ensuite à préparer les autres ingrédients. Alors, faites revenir l'oignon dans une grande poêle avec un peu d'huile;
- Pendant que l'oignon est doré, couper les autres ingrédients en lanières ou en tranches;
- Puis, petit à petit, ajoutez la viande blanche et rouge, puis les légumes, sans oublier la sauce soja pour lui donner cet assaisonnement ;
- Maintenant, versez la sauce prête pour yakisoba;
- Si vous n'avez pas réutilisé des légumes qui étaient déjà prêts au réfrigérateur, attendez qu'ils soient bien cuits ;
- Dès que vous sentez cette odeur classique de yakisoba, ajoutez les nouilles et mélangez pour que les pâtes prennent toute la saveur du bouillon ;
- Enfin, éteignez simplement le feu et servez votre délicieux yakisoba préparé avec les restes d'autres plats.
- De plus, pour une meilleure expérience, il vaut la peine d'essayer de manger avec des baguettes, les fameux « palitinhos ».
