Le grand réseau de Les cafés Starbucks est l'un des plus fréquentés par les Brésiliens depuis l'ouverture du premier à São Paulo en 2006. Saviez-vous qu'il existe depuis plus de 50 ans? Venez en apprendre un peu plus sur l'histoire de cette marque de café. Qui sont ses fondateurs? Nous allons tout vous dire maintenant.
Comment est né Starbucks ?
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Le premier magasin a ouvert ses portes en 1971 à Seattle, Washington. L'entreprise a commencé comme une entreprise locale, mais elle est aujourd'hui considérée comme l'une des plus grandes chaînes de café vendant des grains, de la nourriture et ses produits phares. Au début, c'était juste un café qui n'avait pas un menu ou un stock de produits aussi vaste et diversifié qu'il l'est actuellement.
début d'activité
À son apparition, Starbucks vendait des grains de Peet's Coffee, une ancienne entreprise californienne. Seuls les sacs de grains de café étaient vendus, pas la boisson prête à l'emploi, il n'y avait donc pas de service au volant comme on le voit de nos jours.
expansion de l'entreprise
À partir de 1982, ils ont également commencé à vendre des produits prêts à manger, offrant le premier café filtré. Quelques années plus tard, le premier bar à expresso a été ouvert, ce qui a abouti à la croissance et à l'expansion de la marque.
Qui est derrière le succès de Starbucks ?
Nous avons en fait trois responsables: Jerry Baldwin, Gordon Bowker et Zev Siegl.
Les trois hommes d'affaires sont des amis de longue date et se sont rencontrés à l'Université de San Francisco. L'idée de l'entreprise est venue d'un professeur d'anglais, qui a pensé à créer une cafétéria offrant une qualité et un environnement confortable. Les amis avaient 20 ans lorsqu'ils ont décidé d'ouvrir l'entreprise de café, motivés par l'enseignant.
Au début des années 1980, ils revendent l'entreprise à Howard Schultz qui, après un voyage d'affaires à Milan, en Italie – a décidé de transformer le café en grains en un café servant des boissons au café exprimer.
En tant que PDG de 1986 à 2000, le premier mandat de Schultz a conduit à une expansion agressive de la franchise, d'abord à Seattle, puis sur la côte ouest des États-Unis.
En 1989, il y avait 46 magasins Starbucks situés dans le Pacifique Nord-Ouest et le Midwest, et l'entreprise torréfie plus de 2 000 000 livres (907 185 kg) de café par an.
À l'heure actuelle
En novembre 2021, la société comptait 33 833 magasins dans 80 pays, dont 15 444 aux États-Unis. Parmi les magasins Starbucks aux États-Unis, plus de 8 900 sont exploités par l'entreprise, tandis que les autres sont sous licence.