Nous avons grandi en entendant que combiner la consommation de certains aliments pouvait être nocif pour la santé, comme la mangue et le lait. En effet, certains aliments ne doivent pas être combinés car ils sont nocifs, certains peuvent même entraîner la mort de ceux qui les consomment, et le lait figure sur cette liste. Je ne savais pas? Comprenez maintenant pourquoi et quoi combinaisons alimentaires qu'il faut éviter dans la vie de tous les jours.
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Faites attention à ce que vous consommez
Une alimentation équilibrée est très importante pour une bonne santé, vous devez donc faire attention à la combinaison d'aliments et de nutriments consommés. De la même manière que certains aliments réunis ont des saveurs rehaussées et sont bénéfiques, d'autres peuvent avoir l'effet inverse et nuire à l'organisme.
Selon la thérapie indienne, l'Ayurveda, chaque aliment nécessite un environnement digestif spécifique, sa consommation doit donc être individuelle. Par ailleurs, on sait que le corps humain est capable d'absorber entre 20 à 30 % des nutriments ingérés. Pour cette raison, il est nécessaire d'envisager des combinaisons et des intervalles qui garantissent une meilleure utilisation des aliments.
Associations avec du lait à éviter
L'un des aliments très présents sur la table des Brésiliens qui peut causer des dommages, selon sa combinaison, est le lait. Ce liquide est riche en calcium, ce qui peut nuire à l'absorption du fer car ils partagent le même canal d'absorption. Sa consommation avec des aliments avec un excès de protéines, de caféine, de sel, de soda, de beurre, de blé, de noix, de haricots, d'épinards, de poisson et de tomates est également déconseillée.
Les restrictions sont liées à une série de dommages qui peuvent survenir, tels que des gaz, des douleurs abdominales, des nausées, des brûlures d'estomac, des reflux, des problèmes de peau et même de l'anémie. Cependant, vous n'êtes pas obligé de supprimer le lait de votre alimentation! Cet aliment peut être ingéré, mais en respectant un intervalle d'au moins 2 heures entre les repas, pour favoriser une digestion et une absorption plus efficaces.
Mais qu'en est-il du lait et de la mangue, sont-ils mauvais lorsqu'ils sont consommés ensemble ? Non, c'est un mythe! Au contraire, parce qu'il est riche en protéines, le lait aide à l'absorption des nutriments présents dans les fruits, étant une combinaison saine !