La vitamine C est un micronutriment naturel présent dans les aliments, notamment dans les agrumes comme l'acérola et l'orange. C'est une vitamine extrêmement puissante, qui a une action antioxydante, aide à la formation de collagène et agit pour prévenir le vieillissement cellulaire. Dans cet article, vous saurez principaux symptômes de carence en vitamine C dans le corps. Continue de lire!
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Le principal problème lié au déficit en vitamine C dans l'organisme est la maladie du scorbut, dont les symptômes se manifestent après 4 à 6 mois de carence en cette vitamine. Elle peut entraîner l'apparition de taches violettes sur la peau, qui est l'un de ses symptômes. De plus, le scorbut infantile se caractérise également par l'apparition de déformations osseuses, de troubles de la croissance et d'altérations cardiaques.
Principaux signes et symptômes du manque de vitamine C dans le corps
- Fatigue, étourdissements et pâleur dus à l'anémie, précédemment causés par une mauvaise absorption du fer ;
- Difficulté à cicatriser les plaies, en raison d'une carence en collagène dans le corps;
- Saignement des gencives, du nez ou de toute autre partie du corps, dû à la rupture des tissus qui soutiennent les vaisseaux sanguins ;
- Taches violettes sur le corps, toujours dues à la fragilité des vaisseaux sanguins ;
- Déformations osseuses et risque accru de fractures, en particulier chez les enfants, car cela altère le processus de calcification et de formation osseuse ;
- Perte de cheveux et fragilisation des ongles, du cartilage et des articulations ;
- Douleur osseuse et gonflement du corps;
- Chute et ramollissement des dents;
- Risque accru d'infections, comme la grippe et le rhume, car le manque de vitamine C altère la formation de globules blancs et altère diverses fonctions du système immunitaire;
- Tristesse, stress mental et difficultés de raisonnement, car le manque de cette vitamine peut produire des modifications chimiques du cerveau.
De plus, si cette carence n'est pas traitée le plus tôt possible, d'autres symptômes peuvent apparaître, comme une fatigue excessive et une léthargie.
Causes du manque de vitamine C
La principale source de vitamine C dans le corps est la nourriture. Par conséquent, le manque de cette vitamine se produit lorsque son apport dans l'alimentation est insuffisant. Cependant, comme il est absorbé dans l'intestin, son déficit peut également survenir lorsque cette fonction n'est pas adéquate. Dans ce cas, certains des principaux facteurs de risque sont la malnutrition, l'anorexie, le tabagisme, l'alcoolisme, les maladies et inflammations intestinales, comme la maladie de Crohn, par exemple. De plus, pendant la grossesse et l'allaitement, le corps a un besoin accru de cette vitamine.
Comment traiter une carence en vitamine C ?
Comme mentionné précédemment, la vitamine C se trouve principalement dans les fruits et légumes, tels que l'acérola, l'orange, l'ananas, le citron et le poivre. Autrement dit, la présence de ces aliments dans votre routine alimentaire est extrêmement importante pour répondre à vos besoins quotidiens.
Cependant, comme la vitamine C peut être éliminée progressivement par les urines, son apport quotidien doit être élevé. Si la quantité requise n'est pas atteinte par l'alimentation, il est également possible de prendre des suppléments de vitamine C. Cependant, il est important de consulter votre nutritionniste ou votre médecin traitant afin que son utilisation ne soit pas excessive.
