Mercredi 29, l'Agence nationale de veille sanitaire (ANVISA) a déterminé que le commercialisation des produits de la marque Fugini, connue pour la fabrication de sauces, notamment de sauces tomates et de produits en en conserve.
Après inspection effectuée à l'usine Fugini Alimentos, située dans la région de Monte Alto, à l'intérieur de São Paulo, l'ANVISA a déterminé la suspension de manière préventive, après avoir détecté des défaillances considérées sérieux.
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Contrôle de la qualité des aliments, selon la ANVISA, est compromis en raison de défaillances en termes d'hygiène, de lutte antiparasitaire et de traçabilité, c'est-à-dire la localisation des aliments depuis le moment où ils étaient une matière première jusqu'à ce qu'ils deviennent un produit final.
Suspension de la fabrication, de la vente et de l'utilisation des produits Fugini à Monte Alto
L'inspection effectuée à l'usine Fugini Alimentos, à l'intérieur de São Paulo, s'est déroulée ensemble. Outre l'ANVISA, le Centre de Surveillance Sanitaire de São Paulo et la Surveillance Sanitaire Municipale de Monte Alto ont été en première ligne de l'analyse.
Pour l'ANVISA, les irrégularités présentes à l'usine de Monte Alto pourraient compromettre la qualité du produit final, au détriment de la sécurité des consommateurs.
Publié le jeudi 30, l'ANVISA a déterminé la collecte des lots de mayonnaise fabriqués par Fugini entre le 20/12/2022 et le 21/03/2023, avec date de péremption décembre 2023, numéro de lot à partir de 354.
De même, les produits avec tout lot dont la date de péremption se situe entre les mois de janvier, février et mars 2024 doivent également être collectés.
Selon l'ANVISA, dans la fabrication de la mayonnaise, un ingrédient périmé a été utilisé.
Ainsi, en plus de la collecte des lots de mayonnaise, d'autres produits de l'usine sont également suspendus, comme déterminé par l'ANVISA.
Ce que dit Fugini à ce sujet
Après l'action menée par l'ANVISA, l'entreprise a fait une déclaration sur ses réseaux sociaux au sujet de la question et a déclaré que l'inspection a amené Fugini à apporter des modifications à ses processus de production internes dans nourriture.
Avec le rappel de la ligne de mayonnaise de Fugini, la société affirme qu'en raison d'une erreur de fonctionnement, le produit a été fabriqué avec un composant obsolète.
Avec 25 ans sur le marché, Fugini déclare qu'il est disponible pour des éclaircissements au 0800 702 4337 ou via le site Web www.fugini.com.br.
