Tout le monde aime ce pain chaud et frais, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur comme il sort du four. Cependant, le lendemain, le pain perdit à nouveau toute son apparence, devenant dur à l'intérieur et moelleux à l'extérieur, sans compter que le goût change également.
Il s'avère que parfois il est inévitable de ne pas laisser de pain pour le lendemain, ou d'avoir toujours du pain neuf à la maison. alors regarde ça astuces pour rendre le pain d'hier frais. Continuer à lire!
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Surtout pour ceux qui ont peu de temps le matin et ne peuvent pas acheter de pain neuf dès leur réveil. Si tel est votre cas, découvrez ici une merveilleuse technique qui laissera votre pain comme neuf, même s'il date d'hier.
Conseils pour rendre le pain d'hier frais
Pas à pas:
Ce qui pour beaucoup de gens semble impossible, ou très difficile, est en fait très facile à faire et très rapide aussi. A l'aide d'une coupelle en céramique et d'un moule en aluminium ou en verre, vous pourrez redonner de la fraîcheur à votre pain.
Avec les matériaux en main, suivez les quelques processus. Commencez par remplir votre tasse en céramique d'eau et placez-la au centre du moule.
Placez ensuite le pain de la veille autour du verre également à l'intérieur du moule, en amenant le moule au four. Ainsi, laissez les pains se renouveler à l'intérieur du four pendant 10 minutes à 180°C. Et puis, quand vous le sortirez, vous verrez que les brioches sont comme vous les avez achetées l'autre jour, presque comme un pas de magie !
Pourquoi le pain d'hier reste-t-il frais ?
Pour comprendre comment le pain est devenu tout neuf, il est nécessaire de comprendre ce qui est arrivé au pain en vieillissant. En effet, en peu de temps, le pain perdra son humidité, qui sera soumise à l'environnement, perdant du liquide et durcissant.
Par conséquent, lorsque nous plaçons la tasse en céramique avec de l'eau lorsque nous plaçons le pain dans le four, nous renvoyons l'humidité nécessaire pour qu'il devienne mou. De plus, le pain sera également croustillant à l'extérieur, comme lorsqu'il était neuf, et il sera complètement renouvelé avec cette astuce.
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