De plus en plus de personnes comprennent qu'une alimentation équilibrée peut être la solution à de nombreux problèmes de santé. En ce sens, bien que le cholestérol soit très important pour notre corps, lorsque son taux est trop élevé, il peut devenir nocif. Alors, voyez maintenant comment le régime DASH peut aider à réduire le cholestérol dans le corps.
En savoir plus: Les meilleures vitamines pour les diabétiques
voir plus
Une meilleure santé en deux jours: l'efficacité surprenante des entraînements de fin…
Le ministère de la Santé étend le traitement du VIH avec un nouveau médicament...
Qu'est-ce que le régime DASH ?
Avant de comprendre comment le régime DASH peut aider à réduire le taux de cholestérol, il est important de savoir de quoi il s'agit. Agissant un peu différemment des régimes traditionnels, DASH met davantage l'accent sur le choix de légumes, de légumineuses et de grains entiers pour réduire le taux de cholestérol.
En ce sens, les graisses saturées, principalement issues des produits laitiers et de la viande, sont plus limitées. De plus, la consommation de sodium finit également par être considérablement réduite dans ce régime, car elle peut aider à augmenter le taux de cholestérol élevé. Par conséquent, le régime DASH est construit en fonction de chaque besoin, mais en gardant ces objectifs sur la construction du régime.
Comment fonctionne le régime DASH ?
En incorporant le régime DASH, certains éléments sont mis en pratique dans l'alimentation, comme par exemple l'élimination des graisses saturées. En effet, cet élément est l'une des principales causes de l'augmentation du taux de cholestérol dans notre corps.
Bien que beaucoup de gens ne le sachent pas, certains types de viande ont un taux élevé de graisses saturées, ainsi que les chocolats, les aliments transformés, les produits laitiers, les pâtisseries, entre autres. Par conséquent, ces éléments ne sont généralement pas inclus dans le régime DASH, de sorte que leur consommation est éradiquée. En revanche, comme ces éléments ne se retrouvent pas dans l'alimentation, il y a une plus grande consommation d'aliments riches en fibres solubles.
La principale raison de ce choix est qu'en consommant davantage de produits riches en fibres solubles, la digestion de ces aliments permet d'éviter que le tube digestif n'absorbe une grande quantité de cholestérol. Par conséquent, les grains entiers et les fruits tels que les bananes et les pommes occupent une place prépondérante dans le régime DASH.
