le géant de confiserie Mars a été poursuivi par un consommateur qui affirme que son produit Skittles est "impropre à la consommation humaine". Selon NBC News, le procès est intenté par Jenile Thames en Californie, qui affirme que le produit contient des "niveaux élevés" de dioxyde de titane (TiO2) - un additif de couleur. Cependant, la société incriminée prétend se conformer aux réglementations de la FDA (Food and Drug Administration). Découvrez plus d'informations sur le Les quilles contiennent une toxine dangereuse.
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Mars veut supprimer l'utilisation du TiO2 de ses produits
La société utilise du dioxyde de titane pour produire la célèbre couleur artificielle de Skittles. Cependant, la poursuite allègue que Mars, qui continue d'utiliser l'additif dans ses produits américains, n'informe pas les consommateurs des effets de la consommation de la toxine.
Cependant, en 2016, la grande entreprise de confiserie a déclaré publiquement qu'elle avait l'intention d'éliminer le dioxyde de titane de ses produits dans les années à venir, mais la substance est toujours utilisée dans Skittles aujourd'hui.
Le dioxyde de titane n'est pas interdit
Les additifs colorants peuvent généralement être utilisés en toute sécurité dans les colorants alimentaires en vertu des réglementations fédérales de la FDA. Cependant, il existe des restrictions, telles que, par exemple, la quantité de dioxyde de titane ne doit pas dépasser 1 % du poids de l'aliment.
interdit en france
Le document de poursuite note que la substance a été interdite en France en 2019, et Mars a déclaré qu'elle se conformerait aux nouvelles lois là-bas. En effet, l'Autorité européenne de sécurité des aliments a conclu en mai que le dioxyde de titane ne peut pas être considéré comme sûr à manger et sera donc interdit.
Plus d'informations sur le processus
Le document dans le procès indique également que les consommateurs sont confrontés à un risque accru d'une gamme d'effets sur la santé dont ils ne sont pas conscients, à savoir la génotoxicité. De plus, il précise que cette substance aurait la capacité d'altérer l'ADN.
Il indique également que le dioxyde de titane, utilisé dans les adhésifs, les plastiques, les peintures, les revêtements et autres matériaux, s'est avéré capable de traverser les membranes biologiques, de circuler dans le corps et de pénétrer dans cellules.
Enfin, elle allègue que Thames n'aurait pas acheté Skittles si elle avait su que le produit contenait du dioxyde de titane et demande des dommages-intérêts pour fraude ainsi que pour violation des lois californiennes sur la protection des consommateurs.
