Apprenez à faire du pop-corn sucré avec du lait de nid

Le maïs soufflé sucré ou salé est une collation simple et savoureuse que les enfants adorent. De plus, il est très polyvalent, vous pouvez donc vous en tenir à la recette traditionnelle et la laisser avec du sel et du beurre ou la réinventer.

Par exemple, vous pouvez faire du pop-corn sucré! Pas seulement en ajoutant du lait concentré, mais avec une recette pour que votre pop-corn soit sucré.

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Pour cette recette, nous utiliserons du lait de nid, avec une saveur très unique et délicieuse, pour finir notre pop-corn sucré.

De plus, avec la proportion de cette recette, vous pouvez préparer jusqu'à 10 portions de pop-corn qui seront prêtes en 3 minutes maximum.

(Lire "Cuisine pratique: 3 recettes pour ceux qui vivent seuls" cliquant ici).

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Ingrédients

Pour faire notre pop-corn sucré avec du lait de nid, nous aurons besoin de :

  • 01 tasse d'eau;
  • 01 tasse de sucre ;
  • ½ tasse d'huile;
  • 01 tasse de maïs soufflé;
  • 01 tasse de lait de nid.

N'oubliez pas que si vous souhaitez augmenter les proportions, pour faire plus de pop-corn, suivez simplement les mesures indiquées.

Autrement dit, pour chaque tasse de pop-corn, nous avons une demi-tasse d'huile, une tasse d'eau, une tasse de sucre et une tasse de lait.

De cette façon, si vous augmentez à deux tasses de pop-corn, augmentez également une tasse des autres ingrédients et complétez la tasse d'huile.

Et maintenant, allons-y étape par étape!

Méthode de préparation

Suivez attentivement les instructions afin que votre pop-corn ne risque pas de brûler, d'accord ?

  1. Au début, mettez l'huile et le sucre dans une casserole;
  2. Remuez beaucoup jusqu'à ce que le sucre commence à fondre;
  3. Après le sucre fondu, ajouter le maïs soufflé;
  4. Maintenant, à feu vif, remuez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils aient une consistance;
  5. Lorsque le pop-corn commence à éclater, baissez le feu et couvrez la casserole.

Pour que votre pop-corn soit plus savoureux et sans risque de brûler, nous avons un autre conseil infaillible: remuez la casserole lorsque le pop-corn éclate.
Ainsi, avec le feu doux, vous pourrez éviter que le pop-corn ne brûle et aussi que le caramel ne devienne amer.

Après avoir éclaté tout le pop-corn, retirez-le du feu et, encore humide du caramel, mélangez-y le lait du nid pour lui donner cette saveur.

Enfin, petits et grands vont adorer. C'est prêt à servir !

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