L'açaí et le milkshake sont deux des desserts préférés des Brésiliens, n'est-ce pas? Cependant, ils peuvent être très différents lorsqu'il s'agit d'une alimentation saine. Après tout, ce fruit est considéré comme super nutritif, alors que la boisson américaine est considérée comme une bombe calorique. Dans ce cas, en unissant les deux, vous pouvez faire quelque chose de délicieux et bon pour votre santé. Étiez-vous curieux? Voir ci-dessous une recette de milkshake açaí à la banane.
En savoir plus: Milkshake à la crème glacée: Découvrez cette recette maison, simple et délicieuse
voir plus
Recette de nachos maison et accompagnements pour une soirée conviviale…
Découvrez les meilleures recettes de cookies pour votre plus grand plaisir
détails de la recette
Avec cette recette, vous pouvez préparer une boisson énergisante riche en fibres qui peut encore aider votre système digestif. En effet, l'açaï regorge de nutriments qui aident à réguler notre corps, prévenant même certaines maladies, telles que l'anémie, l'hypercholestérolémie et les problèmes cardiovasculaires.
Cependant, pour que votre recette soit délicieuse et aussi nutritive, vous devez investir dans des aliments de qualité. Inutile donc de choisir un açaí très industrialisé, puisqu'il perd une bonne partie de ses nutriments. Aussi, choisissez de bons fruits, comme des bananes mûres et de préférence sans trop de pesticides.
Ingrédients
Cette quantité peut donner jusqu'à 4 portions. Vérifiez les ingrédients requis :
- 200g d'açai sans sucre;
- 2 bananes mûres;
- 3 cuillères à soupe de lait glacé;
- 150g de yaourt grec.
Méthode de préparation
La préparation est très simple, et vous n'aurez besoin que d'un mixeur, où vous devrez mettre tous les ingrédients et battre beaucoup jusqu'à ce que la boisson soit très homogène. Ensuite, transférez dans un verre et vous pouvez augmenter avec d'autres sources de fibres, comme les flocons d'avoine ou le granola.
De plus, à la recherche de différents nutriments, certaines personnes remplacent le yaourt grec par d'autres aliments, comme l'Ascenda et même le Neston. Pour cette raison, c'est un dessert super polyvalent, qui peut toujours être augmenté avec créativité. De cette façon, il devient impossible de tomber malade du milk-shake.
En l'incluant dans l'alimentation, il est même possible de perdre du poids, car la boisson a un pouvoir antioxydant et anti-inflammatoire, en plus de la présence de fibres.
