O riz c'est un aliment de base largement consommé dans le monde, y compris par les Brésiliens. Il est difficile pour beaucoup de gens d'imaginer un repas sans au moins une portion de riz. Cependant, malgré sa popularité, notre dépendance au riz n'est pas toujours saine.
Bien qu'il soit une source importante de glucides, le riz blanc raffiné contient trop d'amidon et manque de certains nutriments essentiels.
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En conséquence, le consommationUne consommation excessive de ce type de riz peut entraîner des pics de glycémie et contribuer à la prise de poids.
Pour cette raison, il est important d'envisager des alternatives ou des options de riz plus nutritives, telles que le riz brun ou d'autres variétés de céréales.
Diversifier notre alimentation et inclure une variété de grains entiers peut contribuer à une alimentation plus équilibrée et plus saine.
Alors, faut-il se débarrasser du riz? Est-il un aliment méchant? Voyez ce que disent les experts!
Que peut-il se passer si vous passez un mois sans manger de riz ?
Priya Bharma, nutritionniste en chef au Sri Balaji Action Medical Institute, a expliqué que lorsque vous partez de consommer du riz, votre corps peut subir une réduction de poids en raison de la diminution de la consommation de calories.
En effet, sans la présence de glucides de riz dans le corps, il est possible que la glycémie se stabilise. Par conséquent, si une personne décide d'éliminer complètement le riz de son alimentation pendant un mois, elle pourra perdre beaucoup de poids.
Cependant, il est important de préciser que cette perte de poids ne se produira que si le riz n'est pas remplacé par un autre céréale ou aliment de valeur calorique similaire, et si la quantité totale de calories et de glucides dans l'alimentation est limité.
Cela signifie-t-il que nous devrions exclure complètement le riz ?
Pour Bharma, la décision d'éliminer complètement le riz de régimependant un mois dépend des objectifs individuels et de la santé de chaque personne.
Bien que le riz puisse faire partie d'une alimentation saine, il peut y avoir des raisons de l'exclure temporairement, comme le contrôle de votre consommation de glucides.
Dans l'ensemble, une alimentation équilibrée comprenant une variété d'aliments nutritifs est recommandée. Par conséquent, l'exclusion complète du riz n'est pas nécessairement indiquée, mais peut être envisagée dans certaines circonstances spécifiques.
Dans tous les cas, il est essentiel de demander conseil à un professionnel pour déterminer l'approche appropriée et s'assurer que tous les besoins nutritionnels sont correctement satisfaits.
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