Que ce soit pour le déjeuner, un barbecue dominical ou un régime plus restrictif, un bon salade C'est essentiel, n'est-ce pas? Heureusement, il en existe plusieurs types et saveurs, allant des plus douces, aux agrumes ou encore acidulées, nécessitant les types de des fruits, feuilles et légumes. Cependant, vous savez quoi ne pas mettre dans une salade de pommes de terre?
Bien qu'ils soient populaires et même courants dans ces plats, certains Ingrédients ne sont pas si recommandés par certains cuisiniers expérimentés.
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raisins secs
Chaque Noël, il y a des débats sur l'utilisation des raisins secs dans les aliments, que ce soit dans le riz ou la saucisse. Au final, cela dépendra beaucoup des goûts de chacun. Cependant, quand il s'agit d'une bonne salade de pommes de terre, c'est un peu différent. Ces aliments finissent par enlever une partie de la saveur du plat et voler le rôle du légume, ce qui n'a finalement pas beaucoup de sens.
Petits pois
Dans certains pays, comme l'Afrique du Sud, la salade de pommes de terre peut être servie avec des petits pois. En fait, ils sont presque indissociables du plat. Cependant, il n'y a rien de pire que de faire un barbecue avec une salade de pommes de terre et de finir par trouver une botte de petits pois au milieu de l'assiette. Vous êtes peut-être même la personne la plus saine au monde, mais je doute que vous soyez d'accord avec ce «crime culinaire».
des fruits
De manière générale, certains fruits comme l'ananas et la mangue sont excellents en salade, car ils trouvent un excellent équilibre dans des plats un peu plus acides. Cependant, ils ne vont certainement pas bien avec une salade de pommes de terre. Y compris, il y a même un débat pour savoir si l'ananas doit être grillé ou non, ainsi que ceux qui partent sur la pizza.
Fromage
Les fromages sont même beaucoup utilisés dans les salades de pommes de terre, notamment par les personnes qui les voient en version purée. Cependant, il finit par priver le tubercule de tout son rôle principal. Si vous l'aimez vraiment beaucoup, vous pouvez les servir séparément, comme un gorgonzola dans un autre contenant, par exemple.
