Historiquement, la ciboulette est d'origine européenne, mais elle a été introduite dans la cuisine brésilienne par les Portugais lors de la colonisation et a fini par conquérir le goût populaire jusqu'à nos jours. La ciboulette est une excellente option pour ceux qui veulent commencer à cultiver à la maison! Il ne nécessite pas autant d'espace et pas tellement de travail.
Il présente plusieurs avantages pour la santé et contient de nombreux nutriments, faibles en calories et antioxydants qui contribuent à l'immunité, à la santé des os, à l'humeur et à l'insomnie.
voir plus
Avec moi-personne-ne-peut: Rencontrez la plante capable de conjurer les mauvais yeux
Caruru: Connaître les avantages pour la santé et la polyvalence de…
Propriétés de l'oignon.
Premièrement, en cuisine, la ciboulette est très utile dans la composition de salades crues et d'assaisonnements de différents goûts.
Une cuillère à soupe contenant trois grammes de ciboulette hachée contient un peu moins d'un gramme de matières grasses, de protéines ou de glucides. En revanche, il apporte 3% des apports journaliers recommandés en vitamine A et C. La ciboulette est riche en vitamine K, folate, calcium, magnésium, phosphore, potassium et ces éléments apportent de grands bienfaits pour la santé.
Avantages pour la santé.
Ensuite, selon une étude, la ciboulette peut aider à prévenir le cancer et il est recommandé d'en manger dix portions ou plus.
Une autre étude cite que les hommes qui ingèrent une plus grande quantité de ciboulette peuvent avoir un risque plus faible de développer un cancer de la prostate. La choline est un nutriment présent dans la ciboulette et elle peut aider à réguler le sommeil, les mouvements musculaires, faciliter l'apprentissage et la mémoire.
Il contribue à la structure de la membrane cellulaire, aidant à la transmission de l'influx nerveux et à l'absorption des graisses et à l'inflammation chronique.
Observez le processus de plantation de la ciboulette et créez votre propre potager.
La ciboulette peut être cultivée dans de petits endroits, donc si vous n'avez pas beaucoup d'espace pour cultiver différents types de légumes, c'est une excellente demande.
La ciboulette peut être plantée par boutures ou graines, les semis étant la méthode la plus pratique et la plus simple. Plus la feuille de semis est verte, mieux c'est pour la plantation. Eh bien, il peut être planté dans de petits vases, si vous souhaitez faire pousser plusieurs plants dans un petit espace, il est conseillé de laisser au moins 15 cm entre eux.
Comment prendre soin de la ciboulette.
Le sol dans lequel se trouve la plante doit être très fertile, avoir une quantité considérable d'humidité et un drainage facile de l'eau. Il est recommandé d'utiliser de la terre rouge et d'ajouter de l'humus de vers de terre pour améliorer les performances du sol.
Dans le vase, il est important d'avoir des trous dans le fond pour que la terre s'écoule et ne laisse pas les racines trop humides pour pourrir. La ciboulette doit être arrosée entre un et trois jours, car c'est une plante qui a besoin de beaucoup d'eau.
L'endroit doit avoir beaucoup de contact avec la lumière du soleil, la ciboulette a besoin de 6 heures de soleil par jour.
Saison ciboulette.
Enfin, selon la Société brésilienne de recherche agricole (Embrapa), le moment idéal pour planter la plante est d'avril à juin. En saison froide, il est nécessaire de protéger votre plantation. Essayez de déplacer les pots dans des endroits plus chauds.
Par conséquent, la ciboulette aime la chaleur et l'humidité, alors soyez conscient de cela lorsque vous remarquez le temps doux et froid.
Comme ce poste? Veulent en savoir plus? Vérifier: Apprendre à cultiver des fraises en intérieur
