La papaye est un fruit qui contribue au bon fonctionnement du corps. C'est déjà de notoriété publique. Cependant, de nombreuses personnes jettent les graines du fruit après l'avoir coupé pour le consommer. Mais ce que vous ne saviez peut-être pas jusqu'à présent, c'est que les graines de papaye sont de grandes sources de bienfaits pour le corps et peuvent être utilisées dans certaines recettes.
Est-ce bon pour la santé de manger des graines de papaye ?
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Une des situations très courantes quand on est plus jeune est l'interdiction des parents de manger des noyaux de fruits. Cela se produit avec la pomme, le raisin, la papaye et d'autres aliments. Cependant, avant de jeter tous les noyaux de fruits à la poubelle, nous devons analyser quels sont leurs avantages et s'ils sont bons pour notre santé.
Dans le cas des graines de papaye, comme elles sont un peu plus grosses que les autres graines, il est courant que les graines soient jetées. Mais la réalité est que, comme le fruit, les graines de papaye sont riches en fibres et sont de formidables alliées pour le bon fonctionnement de l'intestin.
Les graines de l'un des fruits les plus populaires au Brésil contribuent également à augmenter la sensation de satiété et à contrôler le cholestérol sanguin. Le renforcement de l'immunité grâce à la présence d'antioxydants est également un autre avantage des graines de papaye.
végétaliens et les végétariens utilisent souvent les graines de papaye dans diverses recettes, en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires et de leur composition riche en vitamines.
Comme le fruit, les graines de papaye contribuent à prévenir l'apparition de maladies chroniques, en plus de d'agir pour maintenir la santé des systèmes digestif, rénal et nerveux et pour améliorer la santé des os.
Comment consommer ?
Maintenant que vous savez que la consommation de graines de papaye est bonne pour la santé, il est temps de savoir comment les ingérer. Idéalement, ils devraient être en petites quantités, limités à de petites portions chaque jour.
Et, lorsqu'il s'agit de préparer des recettes, la créativité peut se déchaîner. Les graines de papaye peuvent être broyées pour créer des assaisonnements, ajoutées à des jus ou des smoothies dans votre préférence, dans le mélangeur, ainsi que dans la préparation de granola, avec d'autres produits, tels que châtaignes.