L'Air Fryer est une poêle électrique chargée de cuire des aliments sans utiliser de matières grasses, telles que l'huile, le beurre ou l'huile d'olive. Plus saine et plus pratique, l'Air Fryer fait partie des goûts populaires et de plus en plus de recettes sont réalisées avec cette poêle. Un exemple devenu bien connu est l'utilisation de la mijoteuse pour faire du pain beau et savoureux.
Par conséquent, si vous voulez savoir comment préparer du pain délicieux et pratique dans la friteuse à air, assurez-vous de lire le texte intégral. Bonne lecture!
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Praticité et économie
De plus en plus de familles recherchent des alternatives pour contourner les prix élevés. Le pain, considéré comme l'un des aliments les plus présents sur les tables brésiliennes, souffre d'une augmentation de 20 % de son prix. Pour cette raison, préparer du pain à la maison devient une alternative moins chère. Et, malgré ce que beaucoup pensent, préparer une recette à la maison ne doit pas être synonyme de temps. Surtout avec l'utilisation de l'Air Fryer, qui est un pari clé pour assurer non seulement une simplicité de préparation mais aussi un gain de temps (et de gaz de cuisson). La recette est très simple, jetez-y un coup d'œil :
Ingrédients
- 1 tasse (thé) de lait chaud;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (ou d'huile);
- 1 oeuf;
- 1 cuillère à soupe (soupe) de sucre;
- 1 cuillère (thé) de sel;
- 1/2 comprimé de levure fraîche (ou 1 cuillère à café de levure sèche) ;
- 2 tasses (thé) de farine de blé.
Comment faire
- Ajouter tous les ingrédients au mélangeur, sauf la farine de blé, et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé;
- Transférer le contenu du mixeur dans un bol et ajouter la farine tamisée petit à petit. Bien mélanger, jusqu'à ce qu'une masse homogène et collante se forme;
- Sous une forme qui s'adapte au gril Air Fryer, unissez-vous avec du beurre et de la farine de blé;
- Verser la pâte dans le moule et réserver;
- Préchauffez l'Air Fryer pendant 3 minutes à 180°C. Ensuite, placez le moule à l'intérieur et, sans le rallumer, laissez reposer le pain jusqu'à ce que son volume augmente ;
- Allumez l'Air Fryer à 180°C pendant 15 minutes et laissez cuire le pain. Couvrez ensuite de papier d'aluminium et laissez encore 15 minutes pour que le pain finisse de cuire à l'intérieur.
- Retirer de la forme et attendre qu'il soit tiède. Ensuite, coupez et servez les tranches.
Une miche de pain peut être consommée pour le petit-déjeuner, les collations et aussi pour le dîner. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du beurre, de la confiture, du fromage, de la tomate ou toute autre garniture de votre choix.
