Les meilleurs aliments pour les personnes atteintes de diabète sont les aliments riches en fibres, comme les grains entiers, les fruits frais et légumes, qui aident à maintenir l'équilibre de la glycémie. Dans cet esprit, nous avons préparé cet article pour que vous sachiez quels légumes contribuent à la santé du diabétique.
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Les meilleurs légumes pour prendre soin de la santé des diabétiques
Les légumes doivent être consommés quotidiennement au déjeuner et, si possible, au dîner également, car ils aident à l'absorption des graisse provenant des aliments, prévenant les maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension artérielle, les crises cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux (accident vasculaire cérébral).
Nous savons qu'en matière de légumes verts et de légumes, tout le monde est le bienvenu, mais certains contribuent spécifiquement à la santé des personnes atteintes de diabète. Voici quelques bonnes options à inclure dans votre routine :
- Épinard
Comme tous les légumes-feuilles, les épinards sont riches en nutriments et extrêmement faibles en calories. Il est également riche en fer, qui est essentiel pour une circulation sanguine saine. Il est donc idéal que vous l'ajoutiez à votre routine, à la préparation d'un déjeuner ou d'une collation, par exemple.
- Carotte
Les fibres contenues dans les légumes non féculents comme les carottes nous aident à nous sentir rassasiés et c'est pourquoi elles sont recommandées. De plus, ils sont également riches en vitamine A, qui aide à renforcer l'immunité et à rendre vos yeux plus sains.
- Concombre
Le concombre est un légume riche en humidité qui peut vraiment vous aider à rester hydraté et rassasié. De plus, une étude a pu affirmer que sa consommation contribuera au contrôle de la glycémie.
- Brocoli
En plus d'aider à la satiété, la fibre des légumes agit également comme un prébiotique (bonnes bactéries). Les fibres prébiotiques sont fermentées par nos bactéries intestinales, ce qui les aide à prospérer. Dans certains cas, cela aide au métabolisme du glucose et du cholestérol, entraînant une réduction de leurs niveaux.
- Haricot vert
Enfin, mais très important, les haricots verts regorgent de bienfaits pour notre santé, notamment pour les diabétiques. Cette légumineuse contient des vitamines A et C, en plus d'être riche en fibres. Ainsi, sa consommation est indiquée dans la mesure du possible, mais évitez les conserves, il est préférable de consommer frais.
Cet article ne fournit pas de solutions aux problèmes médicaux ou psychologiques. Consulter un spécialiste avant de commencer tout traitement.
