Système digestif: qu'est-ce que c'est, organes et fonctions

Le système digestif est composé d'un ensemble d'organes responsable de la digestion des aliments.

C'est ce système qui reçoit la nourriture, capte les nutriments présents et élimine ce qui n'est pas nécessaire.

Autrefois appelé système digestif, la fonction principale de ces organes est précisément absorber les nutriments présents dans les aliments, essentiels à la santé et à la vie humaines.

Les organes et structures qui font partie du système digestif sont: la bouche, le pharynx, l'œsophage, l'estomac, le foie, la vésicule biliaire, le pancréas, l'intestin grêle, le gros intestin, le rectum et l'anus.

Chaque organe a un rôle spécifique dans la processus de digestion, de décomposer les aliments en plus petites portions, de produire des enzymes, d'absorber des substances et d'éliminer les déchets.

Selon le type d'aliment, la digestion peut varier, mais le processus peut prendre jusqu'à 8 heures pour les substances plus lourdes, comme les graisses. La digestion commence dans la bouche, traverse divers organes du système digestif et se termine dans l'anus.

Organes du système digestif

Le système digestif est composé de plusieurs organes aux physiologies spécifiques, c'est-à-dire que chacun des organes a une fonction dans le processus de digestion des aliments.

Tous les organes et structures du système contribuent au processus de digestion. Cependant, tout le monde ne reçoit pas directement de la nourriture, comme le foie, le pancréas et la vésicule biliaire, responsables de la production de substances qui aident à la digestion.

Connaître la fonction de chacun des organes, dans l'ordre dans lequel se déroule le processus de digestion :

1. Bouche - est le premier organe du système, où commence le processus de digestion. La bouche reçoit de la nourriture et en mâchant, elle brise les portions en petits morceaux. Avec l'aide de glandes salivaires (qui produisent la salive) les aliments sont humidifiés et les premières enzymes digestives entrent en action, formant le gâteau de nourriture.
2. Pharynx - est la structure qui reçoit le bol alimentaire et à travers le mouvements péristaltiques, qui sont des mouvements musculaires, pousse le bolus dans l'œsophage.
3. Œsophage - cet organe continue à pousser le bol avec des mouvements musculaires jusqu'à ce qu'il atteigne l'estomac.
4. Estomac - dans cet organe le bol alimentaire est trempé suc gastrique (une substance composée d'acide chlorhydrique et d'enzymes). Sous l'action du suc gastrique, le bol alimentaire se transforme en chyme.
5. Intestin grêle - en atteignant l'intestin grêle, le chyme est baigné de plus de substances: jus entérique, suc pancréatique (produit par le pancréas) et bile (fabriqué par le foie). Le chyme se transforme en kilo. À ce stade, des nutriments importants pour le corps sont absorbés et jetés dans la circulation sanguine pour atteindre toutes les cellules.
6. Gros intestin -après avoir capté les nutriments, le reste du kilo va dans le gros intestin, où il subit un processus d'absorption d'eau, se transformant en gâteau fécal.
7. Droit C'est anus - le gâteau fécal passe par le rectum jusqu'à l'anus, où il est éliminé sous forme de matières fécales.

Anatomie du système digestif

Le système digestif complet est d'environ 9 mètres de long, de la bouche à l'anus. Cette taille peut varier en fonction de la structure corporelle de chaque personne.

C'est la façon dont il est disposé dans le corps qui permet au système de s'adapter au corps humain. Comprendre la disposition des organes du système digestif dans le corps :

Digestion mécanique et digestion chimique

La digestion mécanique et la digestion chimique sont des processus qui ont lieu pour la digestion des aliments. C'est comme deux phases d'un plus grand processus de digestion.

Pendant la digestion, le système digestif décompose les aliments en particules plus petites pour les absorber. Cette procédure de rupture se produit de deux manières; à digestion mécanique, les aliments sont transformés en petits morceaux grâce à mastication.

Il s'agit d'une procédure mécanique dans laquelle les dents et la musculature du visage et de la gorge effectuent des mouvements pour décomposer les particules alimentaires.

déjà là digestion chimique, comme son nom l'indique, un processus chimique a lieu. C'est-à-dire qu'ils sont utilisés enzymes, substances capables de décomposer les aliments en parties plus petites.

Chaque type d'aliment est décomposé par des enzymes spécifiques, par exemple: les glucides sont décomposés par les enzymes amylases, les lipides ou graisses par les lipases, les protéines par les protéases et le lactose par lactase.

Voir aussi quels sont les systèmes nerveux sympathique et parasympathique.