Le métabolisme est l'ensemble de toutes les réactions biochimiques qui se produisent dans le corps, divisé en deux formes: l'anabolisme et le catabolisme.
La régulation du métabolisme varie selon les caractéristiques de chaque individu telles que: le poids, l'âge, le sexe et les activités physiques pratiquées.
Le bon fonctionnement de notre corps dépend du bon équilibre et de l'intégration entre l'anabolisme et le catabolisme.
Anabolisme
L'anabolisme comprend les réactions qui forment des molécules complexes à partir de molécules plus simples, en utilisant de l'énergie.
En bref, l'anabolisme est l'ensemble des réactions de synthèse ou de construction.
Exemples
Un exemple d'anabolisme est la synthèse de protéines à partir d'acides aminés.
Les personnes cherchant à prendre du poids ou de la masse musculaire devraient encourager l'anabolisme. Cela peut être fait avec l'exercice physique et la consommation d'aliments énergétiques.
De cette façon, le corps reçoit une bonne quantité d'énergie pour effectuer des processus anabolisants, tels que la construction musculaire.
Lorsque l'apport énergétique est faible, le corps effectue un catabolisme.
Un autre exemple d'anabolisme est le photosynthèse qui se produit dans les légumes. Dans ce processus, les plantes obtiennent du glucose à partir du CO2 (dioxyde de carbone) et H2O (eau).
Les réactions anabolisantes nécessitent l'apport d'énergie produite lors du catabolisme.
catabolisme
Le catabolisme englobe toutes les réactions dans lesquelles des composés organiques complexes sont convertis en molécules plus simples.
Ainsi, le catabolisme se résume à réactions de dégradation ou de claquage.
Exemples
Un exemple de catabolisme est le digestion, où les aliments qui ont été consommés sont décomposés et transformés en substances plus simples.
En plus, il y a la production d'énergie. Lors de la consommation d'amidon, un polysaccharide, il est décomposé en glucose, une molécule plus simple et plus énergétique.
Pendant ce temps, le protéines sont dégradés en acides aminés, qui sera utilisé dans les processus anabolisants dans le corps.
LES respiration cellulaire c'est aussi un processus catabolique, car lors des réactions, les liaisons entre les molécules sont rompues, libérant de l'énergie.
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Principales différences entre l'anabolisme et le catabolisme
Découvrez les principales différences entre l'anabolisme et le catabolisme :
| Anabolisme | catabolisme |
|---|---|
| réactions de synthèse | Réactions de dégradation |
| consomme de l'énergie | Produit de l'énergie |
| Production de molécules complexes telles que les protéines | Production de molécules simples telles que les acides aminés |
| Exemples: synthèse protéique et photosynthèse | Exemples: digestion et respiration cellulaire |
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