En ce qui concerne le classement mondial de la consommation de pesticides, le Brésil fait partie des pays leaders. Notre pays est également connu pour ses politiques permissives en ce qui concerne ces produits.
De plus, récemment, un projet de loi visant à assouplir les règles régissant l'utilisation des les pesticides au Brésil ont ravivé la polémique concernant les dommages de ces substances sur le corps Humain.
Ces produits, en plus de nuire gravement à l'environnement, de contaminer les sols, la nappe phréatique et les rivières, pour ne citer que quelques exemples, peuvent être très nocifs pour le corps humain.
L'intoxication peut survenir, à court, moyen et long terme, sans que la science ait pu établir définitivement quels en sont les dommages. Tout dépend du produit utilisé et du temps de pose.
Cependant, ce que l'on sait jusqu'à présent, c'est que les chiffres sont alarmants: on estime que dans le monde, tous années plus de 200 000 personnes meurent à cause de problèmes générés par l'utilisation aveugle de pesticides.
Contre l'utilisation débridée de ces substances, il existe des aliments biologiques. Ceux-ci, à leur tour, sont produits sans utiliser de pesticides synthétiques ni d'engrais chimiques, c'est-à-dire qu'ils n'utilisent que des substances naturelles pour la lutte antiparasitaire et la fertilisation.
En pensant à fournir aux étudiants des connaissances pratiques sur ces questions, et bien d'autres, se pose la projet de jardin scolaire, qui vise à valoriser les espaces inutilisés à travers la création et l'entretien d'un potager bio.
Projet de jardin scolaire
Justification
En plus de trouver un environnement scolaire favorable, le projet de création d'un potager permet la multidisciplinarité comme facteur d'intégration des savoirs et des élèves eux-mêmes.
Un autre point clé est qu'en plus d'occuper un espace physique inoccupé, la nourriture produite peut jouer un rôle complémentaire dans les repas scolaires, si elle est offerte à l'école. Il est également possible d'encourager des habitudes alimentaires plus saines et la préservation de l'environnement.
Buts
- Travailler sur des concepts d'éducation environnementale;
- Éveiller l'esprit critique chez l'élève afin qu'il puisse se reconnaître comme faisant partie de l'environnement, et aussi pour cette raison, il est nécessaire de le préserver ;
- Utiliser l'espace et les aliments cultivés pour enseigner des cours multidisciplinaires sur des contenus liés au jardin en sciences, biologie, géographie et autres matières pertinentes ;
- Encourager l'adoption de bonnes habitudes alimentaires;
- Produire des intrants pouvant compléter les repas scolaires ;
- Valoriser le travail d'équipe;
- Sensibiliser à l'importance des aliments biologiques, non seulement pour la question de la santé, mais par le biais de l'importance économique, car ils sont principalement cultivés par de petits producteurs;
- Travailler le processus de culture alimentaire et toutes les variables qui l'impliquent ;
- Encourager l'observation comme moyen d'émettre des hypothèses et de résoudre des problèmes.
Développement:
- Cours d'éducation inclusive en ligne gratuit
- Bibliothèque de jouets en ligne gratuite et cours d'apprentissage
- Cours de jeux de mathématiques en ligne gratuit dans l'éducation de la petite enfance
- Cours d'ateliers culturels pédagogiques en ligne gratuits
Le développement du projet de jardin scolaire se fera en une série d'étapes. Dans chacun d'eux, l'intégration entre les élèves et les enseignants et les autres professionnels de l'école impliqués est importante.
Dans chacun d'eux, il y a quelque chose qui peut être utilisé comme source d'apprentissage pour les étudiants. Les sols, à la fois la mesure et la préparation, le climat, la variété végétale et l'irrigation sont quelques-uns des sujets qui peuvent être abordés.
1ère étape: Préparation du projet
Tout d'abord, il faut s'occuper de l'élaboration du projet. Pour cela, il est possible de se baser sur ce projet, en l'adaptant simplement à la réalité de chaque école.
2ème étape: Choisir l'emplacement
Une fois le projet prêt et toute la communauté scolaire consciente de l'importance du potager, l'étape suivante consiste à choisir, au sein de l'école, le lieu le plus propice à son développement.
A cet endroit, il est nécessaire de prendre en compte la présence de certains facteurs, tels que l'espace qui permet une bonne exécution de la projet, sol approprié pour les plantations, source d'eau à proximité, incidence solaire élevée, accès facile pour les enseignants et étudiants.
3ème étape: Choix de la variété et bonne préparation du sol
Avant de commencer la plantation, il est nécessaire de s'assurer que le sol est prêt à recevoir la plantation. Ici, il est également valable de préparer un projet, voire une esquisse, afin que le lieu puisse être mieux utilisé. A ce stade, garder à l'esprit ce qui sera planté peut faciliter le processus, car chaque type de plante est mieux adapté à un type d'espace.
Lors du choix de ce qu'il faut planter, il est nécessaire de prendre en compte les produits favorables le climat du lieu, les saisonniers, et aussi comment ils peuvent être utiles pour apprendre les étudiants.
Après avoir choisi les variétés, il est temps de préparer les plates-bandes, vases, caisses ou tout autre type de lieu où se déroulera la plantation.
4ème étape: Plantation et entretien
Après toutes les étapes ci-dessus, la prochaine étape consiste à planter les légumes. Il y en a qui sont plantés dans des graines et d'autres dans des semis, pour chacun d'eux, il est important d'observer la bonne procédure.
Une fois la phase de plantation terminée, les élèves, avec les enseignants et le personnel en charge, seront responsables de l'entretien et du suivi nécessaires du jardin.
Lorsque la période de récolte arrive, la nourriture peut être envoyée à la cuisine et consommée, utilisée comme moyen de compléter le déjeuner scolaire. Si l'école ne propose pas de déjeuner, il est possible d'envisager d'autres solutions, comme par exemple faire un don à des institutions philanthropiques.
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