Pâque juive: origine, comment ils célèbrent et ce qu'ils mangent

L'une des fêtes les plus traditionnelles du christianisme est la Pâques, toujours célébré le premier dimanche après la pleine lune avec la fin de l'équinoxe de printemps/automne. Cette fête, à son tour, n'a pas son origine dans le christianisme, mais dans le judaïsme, la religion traditionnelle des Hébreux. La Pâque juive est une ancienne tradition qui rappelle la libération de peuple hébreu.

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Pâques (Pâque)

La Pâque juive est connue des Juifs comme Pâque, mot hébreu qui signifie billet. La Pâque célébrée par les Juifs est aussi l'une de leurs fêtes religieuses les plus importantes, tout comme la Pâques pour les chrétiens. La Pâque juive est célébrée selon le calendrier juif.

O calendrier juif (ou calendrier hébreu) ​​est connu pour être un calendrier luni-solaire, c'est-à-dire qu'il est basé sur les cycles de la Lune et du Soleil. La Pâque juive est célébrée chaque année le jour 14 de nissan (ou Nisan), pour le fait que la première Pâque célébrée par les Juifs, alors qu'ils étaient esclaves en Egypte, a eu lieu à l'époque

14 et 15 de nissan, il y a environ 3500 ans.

La première Pâques a eu lieu dans le cadre de l'esclavage des Hébreux en Egypte. Ceux-ci, originaires de Abraham, installés dans Canaan et, après une période de sécheresse et de manque de nourriture, ils ont déménagé en Égypte, où ils ont fini par être réduits en esclavage. La délivrance des Hébreux s'accomplit par moisés, juste après l'exécution du dix plaies en Egypte, selon le récit juif.

La Pâque a eu lieu juste avant l'exécution de la dixième plaie, au cours de laquelle le ange de la mort descendit en Égypte et tua tous les premiers-nés de ce pays. L'ange de la mort seulement ne passa pas devant les maisons de ceux qui avaient suivi les ordres de Yahvé, accomplissant fête, comme il avait été ordonné, et en faisant passer le sang de l'agneau sur les poteaux de leurs des portes. Après la dixième plaie, les Hébreux furent libérés de l'esclavage et autorisés à retourner à Canaan.

Comment les Juifs célébraient-ils la Pâque ?

LES première pâques célébrée par les Juifs, même pendant la période de captivité en Egypte, est décrite dans le récit biblique comme suit :

  • Les Hébreux sacrifièrent un agneau sain d'un an le 14 nissan.

  • L'animal était rôti entier puis consommé (ce qui n'était pas consommé était brûlé).

  • Les Hébreux mangeaient aussi du pain sans levain et des herbes amères.

  • Le sang de l'animal a été utilisé pour marquer les montants de porte des résidences juives.

  • La célébration de la Pâque, selon la tradition juive postérieure, a duré sept jours, au cours desquels la consommation d'aliments contenant de la levure était et reste strictement interdite.

  • Cette fête est connue sous le nom de fête des pains sans levain (ou pain sans levain).

  • Dans les temps anciens, la Pâque était utilisée par les Hébreux pour parler de Jéhovah aux enfants, et beaucoup avaient l'habitude d'aller à Jérusalem pour fêter Pâques.

  • Le vin (non fermenté) était également utilisé dans la célébration de la Pâque par les Hébreux.

Comment les Juifs célèbrent-ils la Pâque aujourd'hui ?

Juifs exécutant des prières au Mur des Lamentations à Jérusalem pendant Pessa'h.*
Juifs priant au Mur des Lamentations à Jérusalem pendant la Pâque.*

LES Pâque est une fête qui est célébrée jusqu'à aujourd'hui dans obéissance au commandement de Yahvé transcrit dans le récit, qui dit: « Célébrez ce jour comme une fête religieuse pour vous souvenir que moi, le Seigneur, j'ai fait cela. Vous et vos descendants devez célébrer la fête de la Pâque pour toujours. »|1| Par conséquent, la Pâque sera commémoré par les Juifs dans les années à venir aux dates suivantes :

  • 2019: 19 et 20 avril

  • 2020: 8 et 9 avril

  • 2021: 27 et 28 mars

  • 2022: 15 et 16 avril

La Pâque juive, certaines années, peut coïncider avec la même date à laquelle la Pâque chrétienne est célébrée, mais le sens des deux diffère. Alors que la commémoration juive rappelle le passage de l'ange de la mort lors de la dixième plaie qui fit la libération des Juifs de l'esclavage, la Pâque chrétienne rappelle le sacrifice et la résurrection du Christ, c'est-à-dire son passage de la mort à vie.

La Pâque est inaugurée avec le Si possible, c'est-à-dire un dîner au cours duquel les familles juives se réunissent pour se souvenir et célébrer la libération du peuple hébreu. Le dîner se déroule dans une structure liturgique qui comprend: la lecture de la haggada, un livre qui contient l'histoire de la libération des Hébreux; et la consommation alimentaire, chacun avec son ordre spécifique.

Illustration d'une Haggadah, un livre qui raconte l'histoire de la libération des Hébreux d'Egypte et est lu pendant le Seder.
illustration d'un haggada, un livre qui raconte l'histoire de la libération des Hébreux d'Egypte et qui est lu au cours de la Si possible.

Les Juifs, pendant la Pâque, ne mangez rien de fermenté, et la célébration comprend une série d'aliments qui ont chacun une symbologie différente. Une tradition commune de la Pâque est connue sous le nom de Afikoman, en elle le matsa (pain sans levain) est divisé en deux et le plus gros morceau est caché. Après le dîner, les enfants partent à la recherche du morceau de matsa, et celui qui le trouvera gagnera un prix.

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Que mangent les Juifs à Pessa'h ?

Pain sans levain (pain sans levain) qui est utilisé par les Hébreux pendant le Seder.
Pain sans levain (pain sans levain) qui est utilisé par les Hébreux pendant la Si possible.

Comme mentionné, lors de la Pâque, les Juifs ne consomment rien qui contienne de la levure, et donc tous les aliments de ce type sont interdits. Pendant le dîner, une série d'aliments est consommée, chacun ayant une symbologie distincte. Voyons ce que signifie chaque aliment :

  • Matsa: c'est un pain sans levain. Dans la tradition hébraïque, les Juifs, lorsqu'ils étaient autorisés à quitter l'Egypte, ne pouvaient pas attendre que le pain lève, il est donc fait d'une pâte très fine.

  • Vin: est un vin spécial pour Pâque et qui n'est pas non plus fermenté. Quatre verres de vin sont servis pendant la Si possible.

  • Zéroa: c'est un morceau d'os avec de la viande qui a été rôtie et symbolise le sacrifice.

  • Maror: est une racine amère qui symbolise l'amertume du temps de l'esclavage. La laitue (chazeret) est également utilisé pour symboliser cette amertume.

  • Charosset: c'est une pâte qui mélange pommes, raisins et noix (elle peut aussi contenir des dattes, de la cannelle et du vin). Il symbolise le mortier qui était utilisé par les Juifs pour fabriquer des briques.

  • Eau salée: symbolise les larmes et la sueur versées par les Juifs pendant l'esclavage. Il est utilisé pour la consommation de pommes de terre bouillies.

  • Beitza: c'est l'œuf à la coque qui symbolise l'espoir de la récupération du Temple de Salomon. Il symbolise également le deuil pour la destruction du temple.

Ce sont les aliments consommés pendant le dîner qui inaugure la Pâque juive, mais les Juifs cuisinent et consomment également d'autres plats, tels que poisson guelfite, une galette de poisson surmontée d'une carotte. O Si possible est si importante dans l'histoire juive que la Dernière Cène, un moment déterminant dans l'histoire et la vie du Christ, a été célébrée au cours d'un de ces dîners typiques de la Pâque.

|1| Exode 12. Pour y accéder, cliquez sur ici.

*Crédits images: Mikhaïl et Shutterstock
Par Daniel Neves
Diplômé en histoire

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