La région nord-est du territoire brésilien comprend les États d'Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte et Sergipe. Il présente une grande diversité culturelle, avec des éléments diversifiés, c'est pourquoi certains éléments qui intègrent la culture de la région seront abordés.
Le carnaval est l'événement populaire le plus célèbre du nord-est, en particulier à Salvador, Olinda et Recife. Les festivals de juin à Caruaru (PE) et Campina Grande (PB) se distinguent également. Les festivités bumba meu boi sont traditionnelles dans tous les états du nord-est.
Bumba mon bœuf
Bumba meu Boi est une célébration qui présente un petit drame. Le propriétaire du bœuf, un homme blanc, est témoin d'un homme noir voler son animal pour nourrir sa femme enceinte qui voulait manger de la langue de bœuf. Ils tuent le bœuf, mais alors il faut le ressusciter.
La capoeira a été introduite au Brésil par des esclaves africains, elle est considérée comme une forme de combat et aussi une danse. Il a rapidement acquis des adeptes dans les États du nord-est, principalement à Bahia et au Pernambuco. L'instrument utilisé lors des présentations de capoeira est le berimbau, qui se compose d'un arc, d'une calebasse taillée, d'un caxixi (panier de graines), d'une tige et d'un dobrão (pièce de monnaie).
Le reisado est une manifestation culturelle apportée par les colonisateurs portugais. C'est un spectacle populaire pour les fêtes de Noël et des Rois, dont la scène est la place publique, la rue. Dans le Nord-Est, à partir du 24 décembre, il y a plusieurs Reisados, chaque quartier avec le sien, chantant et dansant. Les participants du Reisados pensent être des continuateurs des Trois Rois venus d'Orient pour rendre visite à l'Enfant Jésus à Bethléem.
La noix de coco est un style de danse largement pratiqué dans les États d'Alagoas, Paraíba, Pernambuco et Rio Grande do Norte. La danse est une expression de l'effusion de l'âme populaire, des personnes les plus souffrantes du nord-est brésilien; d'ailleurs, c'était la danse favorite des cangaceiros; Lampião et d'autres cangaceiros ont dansé pendant les heures de repos et de distraction.
Le frevo a émergé de la capoeira, alors que le capoeiriste danse le frevo devant les cordões, des groupes de musique, en exécutant des pas similaires à ceux de la capoeira. C'est une danse d'hallucination collective, issue du carnaval de Pernambuco, elle se pratique dans les salles et dans les rues.
Frevo à Pernambouc
Terno de Zabumba est un ensemble musical typique du Nord-Est qui anime toujours les fêtes. Le costume de Zabumba a une fonction profane et religieuse. Ils jouent les "salvas" dans les prières et les neuvaines. Il est également connu sous les noms de Suit de Música, Esquenta Mulher, Cabaçal et Banda de Couro.
Le maracatu est originaire de Recife (PE), il apparaissait lors des processions de louange à Notre-Dame du Rosaire des Noirs, qui battaient le xangô (candomblé) tout au long de l'année. Le maracatu est une simple procession, ayant au départ un caractère hautement religieux, c'est aujourd'hui un mélange de musique primitive et de théâtre.
Marujada est un ballet folklorique très ancien. Il s'agit de la dramatisation des luttes portugaises, de la tragédie que fut la conquête maritime.
Quilombo est une fête traditionnelle d'Alagoas, un thème purement brésilien, revivant l'ère coloniale du Brésil. Il dramatise la fuite des esclaves, qui sont allés chercher un endroit sûr pour se cacher, dans la Serra da Barriga, formant le Quilombo dos Palmares.
Le candomblé est un culte d'origine africaine apporté par les esclaves noirs pendant la colonisation brésilienne. A Bahia ce culte s'appelle candomblé, à Pernambuco il s'appelle xangô, à Maranhão, un tambour de fille. Actuellement, le Candomblé, dans certaines régions, est fortement modifié en raison de l'influence des blancs.
Afoxê est le sacré participant au profane. C'est une obligation religieuse que les membres des Candomblés (d'origine Jeje-Nagô) doivent remplir. C'est une forme de candomblé adaptée au carnaval. Cela commence par une dépêche à Exu, pour qu'il n'interrompe pas les festivités du carnaval, ils lui donnent des miettes de palmier à huile.
La Festa de Iemanjá est un remerciement à la reine de la mer. La plus grande fête d'Iemanjá a lieu à Bahia, à Rio Vermelho, le 2 février. Toutes les personnes qui ont une « obligation » avec la reine de la mer vont à la plage. Dans cet événement culturel, il y a une réunion de tous les candomblés à Bahia. Ils apportent des fleurs et des cadeaux, notamment des miroirs, des peignes, des bijoux et des parfums.
Lavagem do Bonfim est l'une des plus grandes fêtes religieuses populaires de Bahia. Il a lieu un jeudi de janvier. Des milliers de pèlerins arrivent au sanctuaire de Senhor do Bonfim, à Bahia. Senhor do Bonfim est l'Oxalá africain, il y a aussi des promesses catholiques de "lavages d'église". Les fidèles lavent les marches de l'église avec de l'eau et des fleurs.
Lavage Bonfim
La Littérature Cordel est l'une des manifestations culturelles du Nord-Est, consistant en l'élaboration de petits livres contenant récits écrits en prose ou en vers, les sujets sont les plus variés: défis, récits liés à la religion, rites ou cérémonies.
L'artisanat est un autre élément culturel d'une extrême importance dans le Nord-Est. La variété de produits artisanaux dans la région est immense, parmi lesquels nous pouvons souligner les filets tissés, la dentelle, le tamis, les produits en cuir, la céramique, le bois, entre autres.
La cuisine du nord-est est très diversifiée et se distingue par ses épices fortes et ses plats épicés. Les plats typiques sont: carne de sol, buchada de bode, sarapatel, acarajé, vatapá, cururu, haricots verts, hominy, tapioca, poisson, fruits de mer, etc. Les fruits ciriguela, umbu, buriti, cajá et macaúba sont également courants.
Bouceau de chèvre
Par Wagner de Cerqueira et Francisco
Diplômée en géographie
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/aspectos-culturais-regiao-nordeste.htm