est appelé çchlorure d'acide toute fonction organique dérivée de la réaction entre un acide carboxylique c'est un halogénure organique. Voici l'équation qui démontre la formation d'un chlorure d'acide et d'un alcool :
Equation de la formation d'un chlorure d'acide à partir d'un acide carboxylique et d'un halogénure organique
On peut observer que le groupe fonctionnel d'un chlorure d'acidea un carbonyle qui ont un atome de chlore. Dans le carbonyle, on a aussi la présence du radical organique. Ainsi, nous pouvons résumer le groupe fonctionnel d'un chlorure d'acide comme:
Les chlorures d'acide sont largement utilisés dans ce qu'on appelle synthèses organiques, c'est-à-dire qu'ils participent à la formation d'autres composés organiques, tels que les acides carboxyliques, les esters et les éthers. De plus, ils figurent comme principaux fonctionnalités:
Ils ont une densité supérieure à celle de l'eau ;
Ce sont des composés polaires dus à la présence du carbonyle et de l'atome de chlore en bout de chaîne ;
Ils n'ont pas une bonne solubilité dans l'eau, étant plus solubles dans les solvants organiques ;
La plupart d'entre eux sont à l'état solide à température ambiante. Cependant, les chlorures d'acide de masse molaire inférieure se trouvent généralement à l'état liquide.
Ils ont des points de fusion et d'ébullition inférieurs à ceux des acides carboxyliques, par exemple.Ce sont des composés organiques extrêmement réactifs.
La nomenclature IUPAC pour les chlorures d'acide est basée sur la règle suivante :
Chlorure + de + préfixe + infixe + oíla
Exemple: Chlorure d'éthanoyle - Structure à cinq atomes de carbone (Et), uniquement des liaisons simples (an) et, comme il s'agit d'un chlorure d'acide, il se termine en oyle.
Exemple: Structure à cinq atomes de carbone (Pent), uniquement des liaisons simples (an) et, comme il s'agit d'un halogénure d'acide, il se termine par un oyle. On a donc du chlorure de pentanoyle.
Exemple: Structure à trois atomes de carbone (Prop), une double liaison (en) et, comme il s'agit d'un chlorure d'acide, il se termine par un oyle. Nous avons donc du chlorure de propénoyle.
Par moi Diogo Lopes Dias
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/cloretos-acido.htm