Salaatti, joka on yleinen läsnäolo terveelliseen ruokavalioon tähtäävissä ruoissa, on ratkaisevassa roolissa ravitsemuksellisen tasapainon etsimisessä. Olipa kyseessä sileä, kihara, violetti tai pitsinen, tämä kevyt vihannes on enemmän kuin vain lisä ruoalle. Hän on liittolainen niille, jotka haluavat säilyttää a ruokavaliotasapainoinen ja tehokas painonpudotuksessa.
Katso myös: Mitkä olivat 6 eniten ostettua olutta vuonna 2023?
Katso lisää
Jos menet torille ja näet tällaisen sipulin, ÄLÄ osta sitä!
Onko paljon riisin syöminen pahasta? Tämä on hiljainen riski, että harvat ihmiset…
Mutta onko tällä lehdellä niin paljon etuja, että se on välttämätön brasilialaisille joka päivä? Tutustu yksityiskohtiin, jotka vastaavat tähän kysymykseen.
Ravintoarvot, jotka korvaavat sen
Vain 15 kaloria 100 grammaa kohden salaatti erottuu älykkäästä valinnasta niille, jotka haluavat hallita painoaan. Ravitsemusasiantuntija Gabriella Ferrari Brasíliasta korostaa, että salaatin ravintoarvot ylittävät kalorien laskemisen, joten se on suositeltava vaihtoehto erilaisiin ruokavaliotavoitteisiin. Puhe pidettiin portaalille
Metropolit.”Salaatti koostuu pääosin kuidusta ja on myös erinomainen antioksidanttien lähde”, ravitsemusasiantuntija korostaa. Kuiduilla on tärkeä rooli kylläisyyden edistämisessä, ruoansulatuksen hidastamisessa ja painonhallinnassa. Lisäksi näillä kuiduilla on ratkaiseva rooli glykeemisen indeksin alentamisessa, mikä hyödyttää erityisesti diabetesta sairastavia.
Salaatti auttaa säätelemään glykeemistä indeksiä
Glykeeminen indeksi on tärkeä mittari, joka osoittaa kuinka nopeasti sokeri vapautuu verenkiertoon. Ruoat, joilla on korkea glykeeminen indeksi, kuten valkoinen leipä ja makeiset, voivat aiheuttaa verensokeripiikkejä. Diabeetikoille ja painonhallintaa hakeville on tärkeää välttää näitä piikkejä.
Suositeltu määrä ja lajike:
"Yksi lehtikin vaikuttaa", Gabriella sanoo ja korostaa, että salaatin määrästä on hyötyä. Suositus on kuitenkin kuluttaa vähintään viisi lehtiä päivässä, jotta kasviksista saadaan mahdollisimman paljon hyötyä.
Kuitujen lisäksi salaatti on A- ja C-vitamiinien sekä kivennäisaineiden lähde, mm kalsiumia, rautaa ja fosforia. Näiden hivenravinteiden ravintoarvot pienessä salaattiannoksessa ovat kuitenkin suhteellisen alhaiset. Ravitsemusasiantuntija korostaa, että salaatin hyödyt liittyvät enemmän sen kuituihin kuin mikroravinteisiin.
Sisällytä salaattia ruokavalioosi
Salaatin monipuolisuus mahdollistaa sen sisällyttämisen erilaisiin resepteihin ja ruokiin. Virkistävästä salaateista voileipiin ja kääreisiin, salaatti voi olla maukas ja terveellinen lisä mihin tahansa ateriaan.
Lyhyesti sanottuna salaatti on paljon muutakin kuin vain osa salaatteja. Ravitsemuksellisten etujensa, erityisesti kuitujen, ansiosta se on fiksu valinta niille, jotka etsivät tasapainoista ruokavaliota, painonhallintaa ja elämänlaatua. Tutustu tämän kevyen vihanneksen ravintovoimaan ja nauti sen eduista jokaisella puremalla.
Vuonna 2017 perustettu kirjoittamiseen ja strategioihin keskittynyt sisältötoimisto, joka koostuu toimittajista ja markkinointipäälliköistä. Tarjolla on jo yli 60 yritystä Brasiliassa ja muualla maailmassa.