Haluatko innovoida keittiössä suussa sulavan reseptin, joka on edelleen erittäin helppo valmistaa? Meillä on täydellinen resepti sinulle. Pehmeä jogurttikakku on herkullista, sopii mainiosti iltapäiväkahvin kanssa ja on loistava välipala lapsille.
Lue lisää:Jälkiruoat AirFreyerillä: Opi tekemään herkullisia reseptejä!
Katso lisää
Resepti kotitekoisiin nachoihin ja lisukkeisiin iltajuhliin…
Löydä parhaat keksireseptit, joista voit nauttia
Mikä parasta, tämä kakku on hyvin yksinkertainen, sillä käytännössä kaikki taikinan valmistus tapahtuu blenderissä, minkä vuoksi se on myös erittäin käytännöllinen vaihtoehto kiireisille. Lue tästä upeasta reseptistä, joka on varmasti hitti kotonasi.
Kuinka tehdä jogurttikakku?
Ainesosat:
Tämän kakun tekemiseen tarvitset joitain hyvin yksinkertaisia ja yleisiä kakkutaikinan ainesosia, joita sinulla todennäköisesti on jo kotona. Kirjoita ylös:
- 4 munaa;
- 200 ml öljyä;
- 2 kuppia (teetä) sokeria;
- 2 kuppia (teetä) vehnäjauhoja;
- 1 ruokalusikallinen (keittoa) kemiallista hiivaa;
- 200 ml luonnonjogurttia.
Muista, että voit käyttää valitsemaasi luonnonjogurttia. Halutessasi voit korvata puhdistetun sokerin demerara-sokerilla. Se on myös herkullista!
Valmistusmenetelmä:
Nyt, kun kaikki ainesosat on erotettu, valmistetaan se, mikä, kuten näet, on yksinkertaista tavalla, jonka jokainen amatöörikokki voi tehdä.
Aloita laittamalla munat, jogurtti, öljy ja sokeri tehosekoittimeen ja anna vatkata 3–5 minuuttia, kunnes seos on hyvin homogeeninen. Kaada sitten taikina kulhoon. Lisää tässä vaiheessa vehnäjauhot ja leivinjauhe ja sekoita käsin. Ei tarvitse sekoittaa paljon, vain kunnes nämä ainesosat ovat täysin sekoittuneet seokseen ja taikina on tasaista.
Kaada sitten taikina jauhotetulle vadille. Käytä 25 cm: n muottia, jonka keskellä on reikä. Paista lopuksi esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa. Anna kakun paistua 35 minuuttia ja tee sitten hammastikkutesti nähdäksesi, onko se jo valmis.
Nyt vain maistelemaan! Huomaat, että jogurtti antaa kakullesi erittäin pörröisen koostumuksen, johon kaikki rakastuvat. Kokeile tehdä se kotona ja jaa tämä resepti ystävillesi!
