Terveydenvalvontavirasto (Anvisa) päätti tänä keskiviikkona (29.) keskeyttää kaikkien tuotteiden tuotannon, myynnin, jakelun ja käytön. elintarvikkeita Fuginilta, São Paulon Monte Altossa sijaitsevalta yritykseltä, joka valmistaa tomaattikastikkeita, majoneesia, sinappia, ketsuppia, olkiperunoita ja säilykkeitä vihannekset.
Virasto hyväksyi tämän ehkäisevän toimenpiteen São Paulon tehtaalla tehdyn terveystarkastuksen jälkeen, jossa havaittiin vakavia ongelmia. liittyvät hyviin tuotantokäytäntöihin, kuten hygieniaan, laadunvalvontaan, raaka-aineiden turvallisuuteen, tuholaistorjuntaan ja jäljitettävyys.
Katso lisää
Kuinka saada CNH ilmaiseksi vuonna 2023?
Hakkerihyökkäysten jälkeen Microsoft julkaisee ilmaisia työkaluja…
Sääntelyelimen mukaan nämä viat voivat vaikuttaa lopputuotteen laatuun ja turvallisuuteen. Kaupallistamisen ja jakelun keskeyttäminen koskee vain yhtiön varastossa olevia tuotteita ja toiminnan jatkaminen sallitaan vasta sen jälkeen, kun valmistusprosessi on mukautettu vuoden 2010 asettamiin standardeihin Anvisa.
Lisäksi virasto kerää majoneesierät, joissa on käytetty vanhentunutta raaka-ainetta. Anvisa selventää, että vanhentuneet elintarvikkeet, mukaan lukien niiden raaka-aineet, katsotaan sopimattomiksi kulutukseen kuluttajansuojalain mukaan ja sen myynti tai kuluttaminen on rikkomus saniteetti. Tästä syystä takaisinvedolla pyritään poistamaan markkinoilta tuotteet, jotka voivat vahingoittaa kuluttajan terveyttä.
Anvisan mukaan riittävät valmistusstandardit koostuvat joukosta toimenpiteitä, joihin elintarvikeyritysten on ryhdyttävä näiden tuotteiden terveellisyyden varmistamiseksi. Nämä standardit sisältävät erilaisia elintarviketuotantoon liittyviä ohjeita ylläpidosta tilojen fyysiset ja hygieeniset olosuhteet raaka-aineiden ja tuotteen laadun hallintaan valmis.
Lisäksi ne koskevat muun muassa työntekijöiden terveyttä ja koulutusta, tartunnantorjuntaa, varastointia, kuljetusta ja dokumentointia.
Fuginin vastaus
Fugini kommentoi tapausta sosiaalisten verkostojen kautta. Yhtiö totesi lausunnossaan, että tarkastettu tuotantoyksikkö on jo muuttanut ilmoitettuja sisäisiä prosesseja ja menettelytapoja.
”Sitoutuessamme läpinäkyvyyteen ja kuluttajien kunnioittamiseen selvennämme sosiaalisessa mediassa levitettyä virheellistä tietoa. Kävimme tarkastuksessa yhdessä tehtaistamme, joka sijaitsee Monte Altossa – SP, ja johti siihen, että joihinkin sisäisiin prosesseihin ja menettelytapoihin vaadittiin muutoksia. Noudatamme mainittuja kohtia ja korjaamme niitä viipymättä. Olennaista on huomauttaa, että takaisinvedettyjä eriä ei ole ja tuotteidemme myynti ja kulutus jatkuvat normaalisti vähittäismyyntipisteissä”, yhtiö sanoi.