Koillisessa kesäkuun juhlat järjestetään kesäkuussa, ja yleinen juoma tähän ihanaan aikaan vuodesta on likööri. Laajan maku- ja koostumuksensa ansiosta juoma on loistava valinta kuukauden juhliin sen lisäksi, että se on lisätulon lähde.
Joten opi valmistamaan herkullinen kermainen kahvilikööri ja yllätä kaikki tällä ainutlaatuisella maulla. Jatka lukemista!
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Lue lisää: Ananasvanukas siirapilla: opi valmistamaan tämä herkullinen resepti
Kuinka tehdä kermainen kahvilikööri?
Helppoa reseptiä pidettynä sen keskimääräinen valmistusaika on 15 minuuttia, minkä lisäksi se tuottaa jopa 20 lasillista. Tarkista siis alta sen valmistukseen tarvittavat ainesosat:
Ainesosat
- 1 tölkki 395 g kondensoitua maitoa valitsemaltasi merkiltä;
- 1 tölkki vodkaa tai cachaçaa (tiivistemaitopurkin koko);
- 1 tölkki vahvaa kahvia (kondensoidun maitopurkin koko);
- 1 tölkki sokeria (tiivistemaitopurkin mitta).
Valmistusmenetelmä
Valmista liköörisi valmistamalla kahvi ja odota kun se on valmis, sen jäähtymistä. Sen jälkeen kaada neste blenderin avulla astiaan, lisää sokeri ja vatkaa noin 1 minuutti.
Lisää pian kondensoitu maito, alkoholijuoma (vodka tai cachaça) ja vatkaa kaikkea vielä 2 minuuttia. Tämän ajan kuluttua kaada neste pulloon, mieluiten lasipulloon, ja sulje kansi. Anna sen nyt vain jäähtyä jääkaapissa ja tarjoile sitten herkullinen kermainen kahviliköörisi hyvin jäähdytettynä ja maukkaana.
Tämä resepti ei ole vain ihanteellinen lisä kesäkuun juhliin, vaan myös myytäväksi yleisölle. Siten viinapulloja myydessäsi takaat silti lisätulon nauttiaksesi São Joãon juhlista entistä enemmän. Lisäksi juomasta on mahdollista valmistaa erilaisia makuja ja tekstuureja, vain luovuutta hyödyntäen.