Vaikka sitä kulutetaan eniten Brasiliassa, teollisesti puhdistetulla sokerilla on useita haittoja. Loppujen lopuksi se on käytännössä vailla vitamiineja ja ravintoaineita, koska se käy läpi aggressiivisen muutosprosessin. Näin ruokosokeri saa valkoisemman ulkonäön ja tehostaa makeutusvoimaansa. Lisäksi se on haitallista diabeetikoille ja voi myös johtaa painonnousuun. Joten jos haluat myös selvittää mikä on paras korvike puhdistetulle sokerille, jatka lukemista.
Lue lisää: Tutustu joihinkin elintarvikkeisiin, jotka auttavat kehon nesteytyksessä.
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Mikä on paras korvike puhdistetulle sokerille?
- Demerara tai ruskea sokeri
Toisin kuin puhdistettu sokeri, nämä sokeriesimerkit käyvät läpi vähemmän teollisia prosesseja. Näin ollen se säilyttää alkuperäisen sokeriruo'on kaltaisen värin maalaismaisemman puolen sekä tiivistää kehollemme hyödyllisempiä ravintoaineita ja vitamiineja. Siitä huolimatta sen käyttö ei estä glukoosin lisääntymistä elimistössä, ja se on edelleen haitallista diabeetikoille. Siksi se ei silti olisi paras vaihtoehto, jos tavoitteena olisi sairauden hoito.
- Hunaja
Samoin hunaja ei myöskään estä glukoosin keskittymistä kehossa. Kaikki sen sisältämät ravintoaineet ja lääkinnälliset ominaisuudet on kuitenkin otettava huomioon. Esimerkiksi hunaja voi toimia tehokkaana tulehdusta ehkäisevänä aineena ja auttaa ylläpitämään immuniteettia.
- stevia
Et ehkä tunne steviaa nimellä, vaikka se on yleistä markkinoilla. Itse asiassa se on useimpien Brasiliassa myytävien diabeetikoille tarkoitettujen makeutusaineiden pääkomponentti. Itse asiassa stevia-kasvi on hyvin yleinen Brasiliassa ja muissa Etelä-Amerikan maissa. Lopuksi, se on varmasti paras vaihtoehto, koska sillä ei ole vaikutusta glukoosiin ja se on paljon makeampaa kuin sokeri. Lisäksi on syytä mainita, että komponentti on myös kaloriton ja sisältää kehollemme tärkeitä ravintoaineita.
- Fruktoosi
Lopuksi puhutaan luonnollisesta hedelmäsokerista, fruktoosista. Jos hedelmiä käytetään suoraan, se ei ole kovin haitallista diabeetikoille. Kuitenkin, kun sitä lisätään muihin sokereihin, kuten puhdistettuun sokeriin, mehuissa, tämä pitoisuus on haitallinen. Tällä tavalla kannattaa ottaa huomioon, että mehut voidaan ottaa ilman puhdistettua sokeria, koska hedelmät ovat jo makeita. Siksi tarvitsee vain tehdä ruokavalion uudelleenkasvatus, jotta tottuu vähemmän intensiiviseen makeisten tasoon.
