Kukapa ei haluaisi syödä tuoretta ja kylmää mansikkaa? Tämä on erittäin makea hedelmä, joka miellyttää useimpien ihmisten makua. Ongelmana on, että se on erittäin herkkä ja pilaantuu helposti jopa jääkaapissa. Mutta auttaaksemme sinua välttämään päänsärkyä, olemme erottaneet osan vinkkejä mansikoiden pitämiseen aina tuoreina. Tarkista!
Katso myös: Opi valmistamaan mansikka-, banaani- ja vesimelonimehua ja pysyt aina hyvin nesteytettynä
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
4 vinkkiä mansikoiden säilyttämiseen ilman, että ne pilaantuvat
Oletko kyllästynyt siihen, että joudut heittämään pois suurimman osan ostamistasi mansikoista, koska ne olivat mätä? Noudata siis näitä vinkkejä ja opi minimoimaan näiden hedelmien menetys.
- Opettele poimimaan mansikoita
Mansikoiden suuri salaisuus on olla vaikuttumatta niiden ulkonäöstä. Kun menet messuille tai markkinoille, etsi hedelmiä, joilla on seuraavat ominaisuudet:
- Keskikokoinen (mitä suurempi, sitä vähemmän makea mansikka);
- Kirkkaan punainen väri (tummemmat ovat makeampia, mutta ne ovat kypsimpiä ja pilaantuvat nopeasti);
- Vihreät, kiinteät lehdet.
- Säilytä hedelmät oikein
Heti kun palaat kaupasta ja puhdistat tuotteet, ole varovainen mansikoiden kanssa. Kun olet puhdistanut jokaisen marjan ja kuivannut sen varovasti, valitse puhdas, kuiva astia, mieluiten lasi. Vuoraa se talouspaperilla ja aseta hedelmät ylösalaisin, jotta ne eivät puristu, ja säilytä jääkaapissa.
- Säilytä mansikat hillomuodossa
Jos sinulla on jääkaapissa mansikoita ja tiedät, ettet ehdi syömään niitä ajoissa, kokeile tehdä makeaa herkkua, kuten siirappia tai hilloa.
- Opi pakastamaan hedelmiä
Tiesitkö, että pakastemansikoista on mahdollista valmistaa useita reseptejä? Jäätelön lisäksi voit käyttää näitä aineksia smoothien, jälkiruokien, siirappien ja jogurttien valmistukseen. Tätä varten sinun tarvitsee vain säilyttää mansikat pakastimessa samalla tavalla kuin ne säilytettiin jääkaapissa. Lisävinkki on lisätä hedelmiin luonnollista sokerisiirappia makeuden säilyttämiseksi.
