Miedon makunsa ansiosta kaali on hyvin yleinen vihannes brasilialaisilla pöydillä ja voi olla osa herkullisia ruokia. Kaikki tietävät, että on monia tapoja valmistaa kaali syötäväksi, mutta tiedätkö oikean tavan pestä sen lehdet? Tuntuu oudolta niille, jotka ovat tottuneet leikkaamaan kaalia puhdistamatta sitä ensin, tietää, että on olemassa tapa jättää se puhtaaksi epäpuhtauksista.
Koska kaalinlehdet on suljettu ja liimattu yhteen soikeaan muotoon, on todella vaikea tarkistaa niiden puhtautta. Mutta älä huoli, on olemassa käytännöllinen ja yksinkertainen tapa saada kaali valmiiksi nautittavaksi kotona. Jos haluat varmistaa terveellisen ja turvallisen ruokavalion perheellesi, tutustu alla olevaan vaiheittaiseen ohjeeseen.
Katso lisää
Elon Musk aloittaa neuvottelut Santa Catarinasta kotoisin olevan yrityksen kanssa
Ylimielisyyden taiteessa on 4 merkkiä, jotka erottuvat joukosta
Jatka lukemista: Salaattitee on loistava liittolainen stressiä ja ahdistusta vastaan
Yksinkertaistettu askel askeleelta kaalin puhdistamiseen
Ennen kuin opit puhdistamaan vihanneksia, on ihanteellista, että osaat valita parhaat lehdet, kun menet torille. Tämä on melko yksinkertaista, sillä sinun tarvitsee vain valita vihreimmät kaalit ja muistaa katsoa lehtiä ympärilleen varmistaaksesi, ettei niissä ole mustia pisteitä.
Sen jälkeen voit pestä kaalin kunnolla ja valmistaa siitä herkullisia ruokia. Tarkista vaihe vaiheelta.
Vaihe 1:
Aloita leikkaamalla kaalin pohja ja kuori sitten lehdet yksitellen. Tämä prosessi saattaa tuntua työlältä, mutta sillä on suuri merkitys terveytesi kannalta.
Vaihe 2:
Pese lehdet yksitellen juoksevan veden alla lian ja lian poistamiseksi. Hyödynnä tämä hetki ja poista mustia pisteitä lehdistä veitsen avulla.
Vaihe 3:
Laita kaalinlehdet suureen astiaan ja lisää vettä puoleen asti. Lisää sitten natriumhypokloriittia yksi ruokalusikallinen liuosta kutakin litraa vettä kohden.
Vaihe 4:
Kun olet ollut 15 minuuttia tässä liuoksessa, voit huuhdella lehdet uudelleen juoksevan veden alla. Valmis! Kaalisi voidaan nyt syödä ilman riskiä, että perheesi saastuttaisi bakteerit ja bakteerit.
