Kiinalaista alkuperää oleva ja Japanissa laajalti kulutettu Matcha on vihreä tee, jota on useissa pöydissä ympäri maailmaa lukuisten etujensa ansiosta.
Sen lisäksi, että teellä on antioksidanttisia ominaisuuksia ja se toimii liittolaisena esimerkiksi painonpudotuksessa, tee toimii taistelussa masennus. Jotta näin kävisi, japanilainen tutkimus tutki Matcha-teejauheen masennusta lievittäviä vaikutuksia.
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Liittolainen masennuksen vastaisessa taistelussa
Tuoreen japanilaisen tutkimuksen mukaan Matcha-teejauheella voi olla masennuslääkkeitä ja se toimii vaihtoehtona perinteisille masennuslääkkeille.
Tutkimuksessa havaittiin, että Matchassa on yhdisteitä, jotka auttavat säätelemään aivojen serotoniini- ja dopamiinitasoja, jotka ovat erittäin tärkeitä mielialan ja tunteiden säätelylle.
Tutkimuksen kehitys
Hiirillä tehdyissä testeissä tutkimukseen osallistuneet tutkijat analysoivat yksityiskohtaisesti Matcha-teen vaikutuksia. Ensin he valitsivat kaksi hiiriryhmää: toisella oli stressinsietokyky, kun taas toisella puolestaan oli suurempi herkkyys.
Ryhmien erottamisen jälkeen oli heidän vuoronsa saada heidät nauttimaan tietty määrä Matcha-teetä. Näin ollen oli aika tarkistaa muutokset, ja se, että stressaantuneet hiiret osoittivat stressitason laskua, kiinnitti paljon huomiota.
Tämä oli mahdollista dopamiinin kontrolloinnista vastaavien aivojen suuremman toiminnan ansiosta, joka tunnetaan prefrontaalisena aivokuorena ja nucleus accumbeneina. Dopamiini on välittäjäaine, jonka päätehtävänä on säädellä useita tärkeitä aivojen toimintoja, kuten liikettä, mielialaa, palkitsemisjärjestelmää ja motivaatiota.
Siksi dopamiinin stimulaatio aivoissa on välttämätöntä, jotta nautinto ja palkitsemisjärjestelmä toimisi 100-prosenttisesti oikein.
Siksi sen alhainen aktiivisuus johtaa vakaviin terveysongelmiin, joiden on osoitettu liittyvän masennukseen. Mukaan lukien useimmat masennustapaukset liittyvät vahvasti tämän välittäjäaineen alentuneisiin tasoihin.
Matchan nauttiminen vähentää ahdistusta ja stressiä
Matcha sisältää aminohappoa nimeltä L-teaniini, joka vähentää stressiä ja ahdistusta ja parantaa toimintaa kognitiivinen.
Itse asiassa tämä komponentti on suurelta osin vastuussa aivojen stimuloinnista edistämään kehon rentoutumista, koska se vähentää jännitystä.
Muut Matchan edut
Masennuslääkkeiden lisäksi Matchalla on useita muita terveyshyötyjä. Hän sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat vähentämään sairauksien, kuten syövän ja diabeteksen, kehittymisriskiä. Lisäksi sitä nauttimalla aineenvaihdunta kiihtyy, mikä helpottaa painonpudotusta, edistää maksan terveyttä ja ehkäisee ennenaikaista ikääntymistä.